شرائح اللحم ممتازة لاستخدامها في وصفات فاهيتا شرائح اللحم.
تستخدم شرائح اللحم في صناعة شرائح اللحم والجبن والشطائر. يتم تقطيع شرائح اللحم وإلقائها على سلطات الحديقة لإعداد وجبة صيفية خفيفة. تعتبر شرائح اللحم المفرومة ممتازة لصنع وصفات اللحم البقري الصديقة للميزانية لأنها تحتوي على نفس نكهة اللحم البقري مثل شريحة لحم شرائح اللحم الأعلى ، ولكن بدون سمك ودهن. يمكن شراء شرائح اللحم من متاجر البقالة المحلية في قسم اللحوم ومحلات الجزارة المحلية.
ما هي شرائح اللحم
شرائح اللحم المفرومة عبارة عن شرائح رقيقة أو شرائح من اللحم البقري ذات النكهة المالحة والمظهر الوردي المحمر.
قلي شريحة لحم
يستغرق تقلي شرائح اللحم في مقلاة تقلب فقط حوالي أربع إلى خمس دقائق. تقلى شريحة لحم أزيز من خلال وضع 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون في مقلاة ضجة ووضع شريحة لحم رقيقة في ذلك. اقلب شريحة اللحم في المقلاة باستخدام ملعقة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني. تُقدّم شرائح اللحم مع ملح البحر والفلفل الأسود للنكهات.
التوابل والتتبيل شريحة لحم
يمكن أن يساعد تناول شرائح اللحم المتبلة في ماء مالح مفضل في إضافة نكهة. نقع شرائح اللحم لمدة 30 دقيقة حتى تنقع بشكل جيد. قم بتتبيلة شرائح اللحم مع البهارات المفضلة قبل القلي مباشرةً للمساعدة في تذوق نكهة التوابل مع اللحم.
تخزين شريحة لحم
يمكن أن تبقى شريحة لحم الأزيز في العبوة الأصلية طازجة لمدة تصل إلى خمسة أيام في الثلاجة. يمكن أيضًا إزالة شريحة لحم الأزيز من العبوة في يوم شرائها ووضعها في أكياس المجمد والاحتفاظ بها في الثلاجة. لإذابة شريحة لحم الأزيز ، ضعها في الثلاجة على قطعة من منشفة ورقية لمدة يومين.