يمكنك الآن الاستمتاع بخبز الإفطار المفضل لديك (الموز ، بالطبع!) في شكل flapjack ، بفضل وصفة فطيرة العبقرية هذه.
المحصول: 4 - 6 حصص الوقت الإجمالي: 0 ساعات 45 دقيقة المكونات 2 ج. دقيق متعدد الأغراض ، مغموس ومستوى 1/2 ج. قطع صغيرة من البقان المحمص ، بالإضافة إلى المزيد لتقديم 3 ملاعق كبيرة. معبأة السكر البني 1 1/2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز 1 1/2 ملعقة شاي. ملح للشريعة اليهودية 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1 1/4 ج. زبدة اللبن 1 ج. موز ناضج مهروس (حوالي 3 وسط) ، بالإضافة إلى شرائح لتقديم 2 بيض كبير 1/4 ج. زبدة غير مملحة ، مذابة ، بالإضافة إلى المزيد لشراب القيقب النقي ، لتقديم الاتجاهات- يُحرّك المزيج الدقيق والبقان والسكر ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز في وعاء. خفق معًا اللبن ، والموز ، والبيض ، والزبدة في وعاء منفصل. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط اللبن ويُحرَّك المزيج جيدًا.
- صينية تسخين أو مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة ؛ زبدة. صب حوالي 1/4 كوب الخليط لكل فطيرة على صينية. يُطبخ حتى تغطى القمم بالفقاعات وتبدو الحواف جافة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. قم بالدوران ثم اطبخهما حتى تنضج وتطبخ خلال دقيقتين إلى 3 دقائق. ضعي الفطائر في طبقة واحدة على ورقة الخبز ، واحفظيها في فرن بزاوية 175 درجة فهرنهايت حتى 30 دقيقة. كرر مع الخليط المتبقية.
- يُقدّم الطبق مع شراب القيقب والبقان المحمص والموز.
