كريب موز مع صلصة التوت

لقد قدمنا ​​وصفتين من الكريب - واحدة للشوكولاتة وواحدة للفانيليا - وكل وصفة تُنتج 24 من الكريبس بحجم 6 بوصات. إذا كنت ترغب في عمل كلا النوعين ، فقم بمضاعفة الوصفات والصلصة. يمكن صنع الكريب قبل بضعة أسابيع ، وملفوفة بإحكام بالبلاستيك ، ومجمدة. ويمكن أيضا أن تكون صلصة التوت تصل إلى أسبوع قبل وتجميدها.

قراءة المزيد + قراءة أقل - السعر / السعر: 210 غلة: 24 المكونات كريب الشوكولاتة: 1 ج. دقيق متعدد الأغراض نصف ج. مسحوق الكاكاو الهولندي المجهز 1/2 ج. سكر حلواني 1/4 ملعقة شاي. ملح 4 بيض كبير 2 1/2 ج. الحليب 3 ملاعق كبيرة. الزيوت النباتية 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا النقي الفانيليا كريب (اختياري): 1 3/4 ج. دقيق متعدد الأغراض 1/4 ج. حلوانيات السكر 1/4 ملعقة شاي. ملح 4 بيض كبير 2 1/2 ج. الحليب 3 ملاعق كبيرة. الزيوت النباتية 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا وصلصة التوت: 2 ج. التوت الأحمر الطازج أو المجمد ج. حبيبات السكر 2 ملعقة كبيرة. براندي حشوة كريمة الموز: 2 ج. كريمة ثقيلة 1 عبوة كريمة جبنة 1/4 ج. سكر حلواني 6 موز ناضج جدا 1/4 ملعقة شاي. اتجاهات القرفة المطحونة

1. تحضير كريب الشوكولاتة: في وعاء متوسط ​​، يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو وسكر الحلويات والملح. في وعاء آخر ، استخدم خفقتًا سلكيًا للتغلب على البيض والحليب والزيت والفانيليا حتى تصبح ناعمة. واسمحوا الخليط الوقوف 5 دقائق لسمك.
2. تحضير كريب الفانيليا (اختياري): في وعاء متوسط ​​، يُمزج الدقيق مع سكر الحلويات والملح. في وعاء آخر ، استخدم خفقتًا سلكيًا للتغلب على البيض والحليب والزيت والفانيليا حتى تصبح ناعمة. واسمحوا الخليط الوقوف 5 دقائق لسمك.
3. تسخين مقلاة كريب غير لاصقة أو مقلاة ثقيلة 8 بوصة على نار متوسطة ؛ رذاذ مع رذاذ الطبخ الزيوت النباتية. مغرفة هزيلة 1/4 كوب في المقلاة. مقلاة قابلة للإمالة ، تغطي الجزء السفلي مع العجين وإنشاء دائرة بحجم 6 بوصات. طبخ كريب حتى قمة تعيين وأخف وزنا في اللون - حوالي 2 دقيقة. بدوره بعناية وطهي الجانب الآخر لفترة وجيزة. نقل كريب إلى ورقة من الورق المشمع. كرر مع الخليط المتبقية ، تكديس كريبس بين ورقة من الورق المشمع. يُوضَع جانبًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم أو التجميد.
4. قم بإعداد صلصة التوت: في وعاء معالج الطعام المجهز بشفرة التقطيع والتوت المهروس والسكر الحبيبي والبراندي ، إذا رغبت في ذلك ، حتى يصبح ناعمًا. نقل الخليط إلى مصفاة غرامة مجموعة فوق وعاء وعاء محكم. باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة ، اضغط هريس من خلال مصفاة. تجاهل اللب والبذور. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
5. تحضير حشوة كريمة الموز: ضعي الكريما الثقيلة والجبن وسكر الحلويات في وعاء متوسط ​​الحجم. باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية ، فاز حتى تتشكل القمم القاسية. في وعاء متوسط ​​آخر ، اخلطي الموز والقرفة معًا. قم بطي كوب واحد من الكريما المخفوقة في مزيج الموز ، ثم قم بطي مزيج الموز في كريمة مخفوقة حتى تمتزج جيدًا. إذا تم تجميد الكريب ، قم بإحضار درجة حرارة الغرفة.
6. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، يُسخّن الكريب في الميكروويف ويوضع ثلث كوب في وسط كل كريب. قم بطي جانبي كريب باتجاه المركز ، مع تغطية الحشوة. ضعيها على الطبق ورشّيها مع صلصة التوت.

   معلومات غذائية لكل كريب من الشوكولاتة : بروتين 4 جم ؛ الدهون 13 غرام. الكربوهيدرات 21 غرام ؛ الألياف 2 غرام ؛ الصوديوم 65 ملغ. الكولسترول 69 ملغ. السعرات الحرارية 204.

   المعلومات الغذائية لكل الفانيليا كريب : بروتين 4 غرام ؛ الدهون 12 غرام. الكربوهيدرات 22 غرام ؛ الألياف 2 غرام ؛ الصوديوم 65 ملغ. الكولسترول 69 ملغ. السعرات الحرارية 210.