أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل الاختبار تشمل تلك التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة. لماذا الكربوهيدرات المعقدة؟ هذه تستغرق وقتًا أطول لتفتت الجسم إلى سكر ، مما يترك الجسم مع القدرة على استخدامها كمصادر طاقة مستمرة. بعض الأطعمة الجيدة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة تشمل منتجات الألبان والبقوليات والمكسرات. إذا كانت نسبة السكر في الدم أو مستويات الطاقة الخاصة بك صعودًا وهبوطًا ، فقد يؤدي ذلك إلى عدم الانتباه والتعب والإرهاق بينما تسمح لك مستويات الطاقة في المستوى بالتفكير بشكل أوضح والحفاظ على الاهتمام اللازم لإكمال الاختبار. كما أظهرت الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين أنها تساعد في قوة الدماغ.

بيض
قد يكون طبق البيض المخفوق أفضل إفطار قبل الاختبار الكبير. البيض مليء بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات ب ، أحدها الكولين وضروري لوظيفة المخ. يعتبر الكولين جزءًا رئيسيًا من الجزيئات التي تحتوي على الدهون ، والتي يحتوي المخ على الكثير منها ، ويساعد أغشية خلاياك على العمل بشكل صحيح ، ويجعلها قوية ويساعد أعصابك على التواصل مع عضلاتك. أضف بعض الخضروات المورقة والفاكهة على الجانب لزيادة العناصر الغذائية لأداء وظائف المخ.

دقيق الشوفان
للحفاظ على مستويات السكر في الدم خلال اليوم ، فإن دقيق الشوفان - المصنوع من الشوفان المحمص - مليء بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك المنغنيز والسيلينيوم ، والتي تعتبر حيوية لصحة الدماغ. الشوفان غني بالألياف. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، يمكن أن يوفر لك كوب واحد من الشوفان ما يقرب من 20٪ من الاحتياجات اليومية. تسمى الألياف الغذائية العالية الموجودة في وعاء من دقيق الشوفان بيتا جلوكان ، والتي تعمل بشكل جيد لتنظيم مستويات السكر في الدم وتساعد على استقرار المستويات طوال يومك.
دقيق الشوفان
الفول السوداني
كعضو في عائلة البقوليات ، يحتوي الفول السوداني على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لوظائف الدماغ الصحية. يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين ، حيث يحتوي على حوالي 20٪ من القيمة اليومية الموصى بها ، وفقًا لإرشادات وزارة الزراعة الأمريكية. الفول السوداني مصدر جيد لفيتامين ب النياسين ، الذي يساعد على الحفاظ على انخفاض نسبة السكر في الدم وهو أمر ضروري لمستويات الطاقة الثابتة. مع هذه الفوائد الصحية للمخ ، يمكنك الاستمتاع بزبدة الفول السوداني وشطيرة الهلام قبل إجراء هذا الاختبار الصعب.
