هذا المربى ذو ال cassis-spiked blackberry jam هو ملء كعكة الليمون-العليق. استخدم أي مربى بقشر كعلبة آيس كريم أو بسكويتات الوفل أو الفطائر.
غلة: 2 كوب المكونات 5 ج. العليق الطازجة أو المجمدة 1 ج. cassis 2 ملعقة كبيرة. cassis 1/2 ج. السكر 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج 1 ملعقة كبيرة. نكهة الليمون 2 ملعقة كبيرة. اتجاهات نشا الذرة- اصنع المربى: في مقلاة متوسطة الحجم غير متفاعلة ، امزج بين التوت الأسود مع كوب واحد من السكر والسكر وعصير الليمون ونكهة الليمون واطبخي على نار متوسطة الحرارة إلى أن تنطفئ التوت - حوالي 10 دقائق.
- استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة التوت فقط. ضعيها في وعاء متوسط ، ثم ضعيها قليلاً ثم ضعي السائل الناتج في المقلاة. ضع التوت المتوت جانبا. حل نشا الذرة في 2 ملاعق كبيرة المتبقية من قاسي وحرك الخليط في عصير التوت الساخن.
- اجعل المزيج يغلي ، قلل الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة ، واطهيها مع التحريك في كثير من الأحيان لتجنب الاحتراق ، حتى يصبح السائل سميكًا ويخفض إلى نصف حجمه الأصلي - حوالي 2 كوب.
- تحريك التوت محفوظة في السائل. يرفع عن النار وتبرد تماما.
