باستخدام بياض البيض ونقانق الديك الرومي ، بالإضافة إلى الحليب قليل الدسم والجبن ، في خزفي الإفطار الشهي ، توفر 129 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون و 137 ملليغرام من الكولسترول لكل وجبة.
السعر / الخدمة: 372 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 35 دقيقة المكونات رذاذ زيت الزيتون الطبخ 14 أوقية. سجق الديك الرومي الحار 3/4 رطل من الفطر (مثل كريميني ، شيتاكي ، والمحار) ملح فلفل طازج صغير 1 حبة بصل صغيرة 8 شرائح (4 قمح كامل ، 4 بيض أبيض) 5 أونصات. جبنة جارلسبرغ قليلة الدسم 1 قرش طماطم عنب 5 بيضات كبيرة 5 بياض بيض كبير 1 1/2 ج. اتجاهات الحليب قليل الدسم- تلبيس مقلاة متوسطة نونستيك مع رذاذ الطبخ والحرارة على نار متوسطة. يُضاف النقانق والبني ، وتفتت بملعقة خشبية أثناء طهي اللحوم ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، انقل النقانق إلى طبق. اجلس جانبا.
- يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُطهى على نار متوسطة إلى أن يبدأ اللون البني ، حوالي 4 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف البصل ، ويُخفّض الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة ، ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريًا وتُحمر الفطر جيدًا لمدة 4 دقائق إضافية. ضع الخليط جانبا.
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء متوسط الحجم ، ارم الخبز والجبن والطماطم والنقانق المحجوزة والفطر والبصل المحجوزة. تلبيس طبق خزفي بحجم 9 - 13 بوصة مع رش الطهي ومزيج الخليط في طبقة متساوية في الطبق. في وعاء متوسط ، اخفق البيض مع بياض البيض. خفقت في الحليب واسكب خليط الخبز. يُغطّى الطبق بورق الألمنيوم ويترك الخزفي لمدة 10 دقائق. احرص على الضغط برفق لأسفل برفق لضمان امتصاص الطبقة العليا من مكعبات الخبز السائل.
- اخبز طبق خزفي لمدة 35 دقيقة. أزل الرقائق واخبزها لمدة 15 دقيقة. دع الراحة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
