هذا لذيذ تأخذ الفطائر لذيذ في أي وقت من اليوم.
العائد: 30 وقت الإعداد: 0 ساعات 45 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 55 دقيقة المكونات 3/4 ج. الزبادي اليوناني العادي 1 بصل أخضر ، مفروم ، بالإضافة إلى المزيد للزينة 2 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة المفرومة 1 1/2 ملعقة شاي. عصير الليمون الطازج ملح للشريعة اليهودية فلفل أسود مطحون طازج نصف رطل من سجق كوريزو الطازج ، أزيلت الأغطية 1 ج. دقيق متعدد الأغراض ، مغموس ومستوى 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1 1/2 ج. الجزرة المبشورة الخشنة 1/2 ج. اللبن 1 بيضة كبيرة 1/2 ج. العنبر البيرة زيت الزيتون ، للحصول على اتجاهات صينية- قم بخلط الزبادي والبصل الأخضر والكزبرة وعصير الليمون في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.
- تسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف الكوريزو ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيًا ونهارًا ، من 6 إلى 8 دقائق. استنزاف على المناشف الورقية. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
- اخفق الطحين معًا ومسحوق الخبز وملحقة صغيرة وملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء. ضجة في chorizo والجزر. تخفق معا اللبن والبيض في وعاء منفصل. ضجة في البيرة. قلبي خليط اللبن إلى خليط دقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- تسخين صينية أو مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ فرشاة مع زيت الزيتون. صب حوالي 1 ملعقة كبيرة عجين لكل بلين على صينية. يُطبخ حتى تغطى القمم بالفقاعات وتبدو الحواف جافة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. قم بالتدوير واتجه حتى تتدفق وتطبخ ، من دقيقتين إلى دقيقتين. ضعي الفطائر في طبقة واحدة على ورقة الخبز ، واحفظيها في فرن بزاوية 175 درجة فهرنهايت حتى 30 دقيقة. كرر مع الخليط المتبقية.
- يُقدّم الطبق مع خليط اللبن ويُزيّن بالبصل الأخضر.
