اصنعي كعكتك وتناوليها أيضًا: إن التبديل في عصير التفاح مع الزبدة واستخدام جبنة كريمية خالية من الدهون يوفر عليك 215 سعرة حرارية و 19 جرامًا من الدهون لكل شريحة من كعكة الشوكولاتة الغنية المذاق.
السعر / الخدمة: 295 غلة: 12 وقت الإعداد: 0 ساعات 20 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 20 دقيقة المكونات زبدة 1 3/4 ج. دقيق متعدد الأغراض 1 ج. حبيبات السكر 1 ج. الكاكاو غير المحلى 2 ملعقة صغيرة. الكاكاو غير المحلى 2 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1/2 ملعقة شاي. ملح 3 بياض بيض كبير 1 ج. اللبن قليل الدسم 1/2 ج. عصير التفاح 2 ملعقة كبيرة. زيت الكانولا 4 أوقية. جبن كريمي غير دسم 1 1/4 ج. سكر حلواني 1/2 ج. عصير البرتقال 2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال 2 ملعقة شاي. المسكرات البرتقال (اختياري) الاتجاهات- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة مقلاة كعكة بحجم 9 بوصات غير لاصقة. قص وزبدة دائرة من الرق لتناسب أسفل المقلاة. ضع المقلاة جانبا.
- في وعاء كبير ، نخل الدقيق والسكر ونصف كوب من الكاكاو وصودا الخبز والملح ؛ اجلس جانبا. في وعاء متوسط ، اخفق بياض البيض حتى تتشكل القمم اللامعة والناعمة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بخلط اللبن ، وعصير التفاح ، والزيت في خليط دقيق حتى يصبح المزيج ناعماً. أضعاف بياض البيض في الخليط ونقل إلى عموم أعد.
- تُخبز الكعكة ، مع وضع رف في الوسط ، إلى أن تُنظف مسواك في الاختبارات المركزية ، من 40 إلى 45 دقيقة. نقل المقلاة إلى رف الأسلاك واتركها تبرد لمدة 20 دقيقة. قلب الكعكة واتركها تبرد تمامًا.
- في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، اخفق جبنة الكريما وسكر الحلويات مع نصف كوب من الكاكاو. في وعاء متوسط على نار متوسطة الحرارة ، يُغلى العصير ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف إلى دقيقتين إلى 3 دقائق. يُضاف العصير إلى مزيج الكاكاو ويُحرَّك المزيج حتى يُضاف إليه مزيج من دبس السكر. تمر الصلصة من خلال مصفاة غرامة للحصول على اتساق ناعم وحريري. ضجة في المسكرات البرتقال ، إذا رغبت في ذلك. نخل المتبقي 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو على الكعكة. كعكة شريحة ، صلصة ملعقة فوق كل شريحة ، ويقدم.
