يضيف التفاح شراب التفاح نكهة حلوة لهذا السقوط صحية والسرد عشاء الدجاج.
المحصول: 4 حصص الوقت الإجمالي: 1 ساعة 15 دقيقة المكونات 1/2رغيف الخبز العجين المخمر ، وممزقة إلى قطع لدغة الحجم
6 ملاعق كبيرة.زيت الزيتون ، مقسمة
1لمبة الشمر ، مقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة سميكة
4الكراث ، إيواء
الملح كوشير
الفلفل الأسود المطحون الطازج
4أرباع ساق الدجاج الصغيرة (حوالي 2 3/4 جنيهات)
1/2 ج.نبيذ أبيض جاف
1/2 ج.عصير التفاح الطازج
6الأغصان الزعتر
4أكواب طفل اللفت
2البصل الأخضر ، شرائح رقيقة
أسافين الليمون ، لخدمة
الاتجاهات1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ارم الخبز مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت على ورقة كبيرة مطبوخة. ترتيب في طبقة واحدة. اخبز ، وانتقل مرة واحدة ، حتى لونها بنيا ذهبيا وهش (ولكن لا يزال مطاطية قليلا من الداخل) ، 15 إلى 20 دقيقة.
2. في هذه الأثناء ، قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. إضافة الشمر والكراث. يتبل بالملح والفلفل. يُطهى المزيج مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 2 إلى 4 دقائق.
3. قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة. الموسم الدجاج مع الملح والفلفل. يُطهى المزيج على الوجه ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 5 إلى 6 دقائق. أخرج الدجاج إلى طبق. يُضاف النبيذ ويُطهى حتى يصبح شرابًا ، حوالي دقيقة واحدة. أضف عصير التفاح والزعتر والشمر ومزيج الكراث في المقلاة. قمة مع الدجاج ، الجلد الجانبين. نقل إلى الفرن والشواء حتى ينضج الدجاج ، 20 إلى 25 دقيقة.
4. نقل الدجاج إلى طبق التقديم. نقل الخضروات إلى وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة أو ملقط. تجاهل الزعتر. يُطهى المزيج في مقلاة على ارتفاع متوسط حتى ينخفض إلى حوالي 1/3 كوب ، من 4 إلى 6 دقائق.
5. يضاف الخبز والخضار إلى السائل المخفف وإرم الطلاء. الموسم مع الملح. أضعاف في اللفت والبصل الأخضر. نقل إلى طبق مع الدجاج. يقدم مع أسافين الليمون جنبا إلى جنب.
الأدوات التي ستحتاج إليها: مقلاة آمنة للفرن (20 دولارًا ، amazon.com)
بدلاً من صنع الخبز المحمص في الوصفة ، يمكنك ببساطة استخدام بعض الخبز القديم. المسيل للدموع شرائح في قطع وقطع إرم مع خلع الملابس. السماح للجلوس لمدة 5 دقائق. تخلط مع الخضروات.
