يمكن صنع الخليط الخاص بكعكة الكريب ذات الطبقات المختلفة اللذيذة قبل يوم واحد. خلط وتخزينها مغطاة في الثلاجة. خفق بخفة حتى تصبح ناعمة قبل الاستخدام.
السعر / الخدمة: 340 غلة: 12 إجمالي الوقت: 1 ساعة 0 دقيقة المكونات 1 1/2 ج. دقيق 3/4 ملعقة شاي. ملح ج. حبيبات السكر 6 بيضات 2 ج. الحليب كامل الدسم 5 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة 3 ج. بودنغ الشوكولاتة العميقة 1 ملعقة صغيرة. اتجاهات حلواني السكر- يُمزج الدقيق والملح والسكر المحبب في وعاء كبير. خفقت في البيض حتى تصبح ناعمة ولامعة ، حوالي 3 دقائق. صب ببطء في الحليب ، بينما الخفق ، وأضيف الزبدة. مزيج حتى سلس. واسمحوا الخليط الراحة لمدة 20 دقيقة.
- تسخين مقلاة نونستيك 8 بوصة على نار متوسطة عالية. أضف كمية كافية من العجين لعمل طبقة رقيقة في أسفل المقلاة (3 ملاعق كبيرة من العجين) واطهيها حتى تصبح الحواف بلون بني ذهبي ، حوالي 30 ثانية. اقلب الكريب واطهي حتى يصبح الكريب لونه بني ذهبي ، حوالي 15 ثانية. نقل إلى لوحة. مع تغطية ورقة مشمع. كرر مع الخليط المتبقية لجعل 24 كريب.
- للتجميع ، ضع كريب على طبق التقديم وانتشر بملعقتين كبيرتين من بودنغ الشوكولاتة. أعلى مع كريب آخر وكرر حتى تم استخدام جميع كريب. لا تنتشر الحلوى على الطبقة العليا. يرش السكر الحلوانيون. يقدم على الفور أو يبرد لمدة تصل إلى ساعتين. دع الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
