استكمل هذه السلطة الشهية بالجبن الأزرق والبندق وبذور الرمان.
المحصول: 8 حصص الوقت الإجمالي: 0 ساعات 50 دقيقة المكونات 2قرع بلوط كبير (حوالي 1 رطل لكل منهما) ، ومقطوع إلى النصف ، ومقطعة إلى شرائح ، سمكها 3/4 بوصة
1 ملعقة كبيرة.أوراق الزعتر الطازجة
4 ملاعق كبيرة.زيت الزيتون ، مقسمة
ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
1 1/2 ج.فارو
3 ملاعق كبيرة.الخل النبيذ الاحمر
2الكراث ، شرائح رقيقة
3 أوقية.الجبن الأزرق ، انهارت (حوالي 1/2 كوب)
1/4 ج.البندق المحمص ، المفروم
1/4 ج.بذور الرمان
الاتجاهات- سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. يُمزج القرع والزعتر وملعقتان كبيرتان من الزيت على ورقتي خبز كبيرتين. يتبل بالملح والفلفل. مشوي ، يدور المقالي مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وطريا ، من 18 إلى 22 دقيقة. نقل الاسكواش إلى لوحة التقطيع وختم تقريبا.
- وفي الوقت نفسه ، طبخ farro وفقا لتوجيهات الحزمة. يُمزج الخل مع الكراث في وعاء. يتبل بالملح والفلفل. دع الجلوس مع التحريك من حين لآخر ، من 15 إلى 20 دقيقة.
- يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى مزيج الكراث ويُحرَّك المزيج. يمكنك طيها في farro والاسكواش والجبن الأزرق والبندق وبذور الرمان.
