يمنح الشيف تيم لوف محارته ذات الطراز الجنوبي حشوة دخانية وحارة مع الفلفل الحار في صلصة أدوبو. أكمل عيد الشكر مع شيف لوف مع تركيا المطهية بالبهارات والملفوفة في بروسسيوتو والبطاطس المقلية الجديدة غير المشبعة بالسكر والفطر البري المحمص مع الثوم والكراث ، ومذاق التوت البري المذهل من تشيلي.
السعر / الخدمة: 373 غلة: 10 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 10 دقيقة المكونات 2 ملعقة كبيرة. زيت الفول السوداني 2 ج. مكعبات لحم الخنزير المقدد 1 ج. الشمر مكعبات 1 ج. مكعبات الكرفس 1 ج. مكعبات الجزر 2 ج. بصل أحمر مقطع 1/2 ج. شبوتل مفروم في صلصة أدوبو 1/4 ج. ملح الثوم المفروم مع الفلفل الطازج حكيم المجفف 1 ملعقة شاي. الزعتر المجفف 2 خبز فرنسي كبير 1 ج. الكزبرة الطازجة 20 المحار الخام 2 ج. اتجاهات الدجاج أو الديك الرومي- يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في مقلاة كبيرة من الحديد المصبوب على نار متوسطة الحرارة ، يُضاف الزيت ولحم الخنزير المقدد ويُطهى المزيج مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يبدأ اللحم المقدد في الهش. إضافة جميع الخضروات ، chipotle ، والثوم. يتبل بالملح والفلفل؛ ويقلي لمدة 5 إلى 8 دقائق ، مع الاستمرار في التحريك بشكل متكرر.
- ضجة في الأعشاب الجافة ونقل إلى وعاء كبير. يُضاف الخبز والكزبرة المحار ويُمزج المزيج. إضافة الأسهم وتخلط مرة أخرى.
- املأ طبق خزفي بالزبدة بحجم 9 - 12 بوصة حتى يصبح الخليط على ارتفاع 2 بوصة. اخبز ، مغطى ، لمدة 25 دقيقة ، ثم كشف واخبز لمدة 25 دقيقة أخرى.
