ضع خط رغيف صغير (amazon.com) بورق مناديل عادي ثم ورق شمع. أضف ملفات تعريف الارتباط ، وقم بطيها على ورقة ، ثم لفها بشريط وأرفق بطاقة بها مشابك الغسيل البسيطة (michaels.com).
العائد: 5 دزينة وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 2 ساعات 20 دقيقة المكونات 1 3/4 ج. دقيق الكيك ، ملعوق ومستوي ، مقسم 1 ملعقة شاي. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي. صودا الخبز 1/4 ملعقة شاي. ملح للشريعة اليهودية 1/8 ملعقة صغيرة. قرفة مطحون قرصة جوزة الطيب 1/2 ج. البقان المحمص المفروم 1/2 ج. الفستق المفروم 1/2 ج. (1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة 1 ج. معبأة السكر البني الداكن 1 بيضة كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة 1 1/2 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا النقي ، مقسم 1 ج. الكرز Maraschino المفروم فرما ناعما 1/4 ج. أناناس ملبس فرما ناعما 1/2 ج. سكر حلوانيين 1/2 ملعقة شاي. براندي 2 ملعقة شاي. اتجاهات الحليب- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية. تخفق معًا في كوب ونصف من الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب في وعاء. يُمزج البقان والفستق مع طحين كوب ونصف المتبقي في وعاء منفصل.
- فاز الزبدة والسكر البني على سرعة متوسطة مع خلاط كهربائي حتى الضوء والرقيق ، 1-2 دقائق. إضافة البيض ، الضرب حتى دمجها. يخفق في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. قلل من سرعة الخلاط إلى الخليط وقم بإضافة خليط الطحين تدريجياً ، مع الضرب فقط حتى يدمج ، من دقيقة إلى دقيقتين ضجة في المكسرات (وأي الدقيق المتبقي في وعاء) ، والكرز ، والأناناس حتى يدمج بالتساوي. سكوب العجين (حوالي ½ ملعقة كبيرة لكل منهما) ، على بعد 2 بوصة ، على أوراق الخبز المعدة. يُخبز ، تتناوب الأوراق في منتصف الطريق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف ، من 14 إلى 16 دقيقة. تبرد على صفائح الخبز على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق ؛ إزالة إلى الرفوف لتبرد تماما.
- خفق معًا سكر الحلواني ، والبراندي ، والباقي من ملعقة صغيرة من الفانيليا ، و 1 ملعقة صغيرة من الحليب (أضف ملعقة صغيرة إضافية من الحليب إذا كان التزجيج سميكًا جدًا). رطب على ملفات تعريف الارتباط المبردة. دع الجلوس ، في درجة حرارة الغرفة ، حتى يتم ضبط التزجيج ، حوالي 30 دقيقة.
