وجبة صيفية لذيذة وغير معقدة تستخدم طرق الطهي الأساسية وبعض الأجهزة والمكونات البسيطة. يستدعي هذا الطبق الزنجبيل الطازج وعصير البرتقال والثوم لتوفير نكهات آسيوية جريئة لتقطيع اللحم البقري سريع الشواء. تتكون السلطة المرافقة من المعكرونة الباردة المخبوزة وقطعة خشنة من الخيار المقرمش والفلفل الأحمر والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا. مع هذا الهدوء والسرعة السهلة في المطبخ ، فإن المزاج اللطيف في وقت الطعام هو نتيجة طبيعية.
قراءة المزيد + قراءة أقل - السعر / السعر: 434 غلة: 6 مكونات 1 1/2 رطل. صلصة الصويا منخفضة الصوديوم 1/4 ج. عصير برتقال 2 فص ثوم وسط 3 ملاعق كبيرة. الزنجبيل الطازج المبشور 7 أوقية. عصي الأرز أو المعكرونة شعر الملاك 1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم 2 ملعقة كبيرة. زيت الفلفل الحار 2 ملعقة كبيرة. الخل الأرز والنبيذ 1 ملعقة شاي. السكر البني 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون 1 ملعقة شاي. ملح 3 بصل أخضر 1 خيار 1/2 ج. براعم الفاصوليا 1 فلفل أحمر 1/2 ج. اتجاهات الفول السوداني المملح- اصنع ماء مالح:
يُحرّك ربع كوب من صلصة الصويا وعصير البرتقال والثوم مع ملعقة كبيرة من الزنجبيل معًا في طبق ضحل. ضع شريحة لحم في الطبق ، وانتقل إلى طبقة ، واتركها تنقع لمدة 30 دقيقة ، تحول في بعض الأحيان. - اصنع المكرونة:
يُغلى قدر كبير من الماء ويغلي ويطهى معكرونة الأرز حتى يصبح طريًا - حوالي 3 دقائق. صفي المعكرونة وشطفها بالماء البارد. نقل إلى وعاء كبير وإرم مع زيت السمسم. اجلس جانبا. يُمزج بين صلصة الصويا والزنجبيل وزيت الفلفل الحار والخل والسكر وعصير الليمون والملح في وعاء صغير. يُمزج البصل الأخضر والخيار والفاصوليا مع الشعيرية. سخني الشواية على نار عالية وشوي الفلفل الأحمر حتى تنضج للتو - حوالي 5 دقائق. يُقطّع الفلفل إلى قطع 1/2 بوصة وأضيفه والفول السوداني إلى السلطة وتوضع جانباً. - شوى اللحم:
شوى اللحم لمدة 8 دقائق على كل جانب ؛ نقل إلى لوحة القطع. واسمحوا الراحة لمدة 5 دقائق. شريحة رقيقة وتقدم مع سلطة الخيار والمعكرونة.
