البامية المشوية هش والعطاء.
العائد: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة إجمالي الوقت: 0 ساعات 25 دقيقة المكونات 3 رطل بامية ، قلصت 4 رطل. jalapeños ، شرائح بالعرض 1/2 بوصة. سميكة 2 ملعقة كبيرة. زيت الكانولا كوشر ملح فلفل أسود- شواء الحرارة إلى متوسطة عالية.
- ترابط البامية و jalapeño بالعرض على 10 مجموعات من أسياخ 12 بوصة متوازية (باستخدام أسياخين يمنع البامية من الدوران عند الدوران). فرشاة مع النفط. يتبل بالملح والفلفل.
- مشوي حتى يصبح لونه أخضر ناصعًا ، ويتحول إلى دقيقتين إلى 3 دقائق لكل جانب خدمة على الفور.
