اصنعي هذا الجبن قبل بدء الحفلة وخدم بجانب بسكويت ماسا للحصول على مزيج مليء بالنكهات.
العائد: 3 أكواب وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 4 ساعات 15 دقيقة المكونات 1/3 ج. المايونيز 1 (4 أونصة) جرة مكعبات بيمينتوس ، استنزاف 2 شيبوتليس المعلبة في adobo ، المفروم ناعما 2 البصل الأخضر ، المفروم 1/2 ملعقة شاي. رسيستيرشاير صلصة 1/2 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار 1/2 ملعقة شاي. الكمون المطحون 12 أوقية. جبن مونتيري جاك ، مبشور خشن (حوالي 3 أكواب) 4 أوقية. جبنة الكريسو ، محطّمة ناعماً (حوالي 1 كوب) كوشير ملح فلفل أسود طازج الاتجاهات- يُحرَّك المايونيز والبايمنتوس والشيبس والبصل الأخضر وورشيسترشاير ومسحوق الفلفل الحار والكمون في وعاء. ضجة في الجبن حتى مجتمعة. يتبل بالملح والفلفل.
- غطي البرد على الأقل 4 ساعات أو حتى 3 أيام.