يمكن أن تتصدر هذه الجبنة الطازجة تقريبا أي صلصة جربها على البيتزا مع صلصة الفلفل المشوي أو صلصة اللحم المدخنة.
كال / سيرف: 128 غلة: 1 كوب المكونات 1 1/2 ج. جبن الريكوتا كامل الدسم 1/2 ج. ريحان طازج 1/4 ج. جبنة البارميزان المبشورة 1 ملعقة كبيرة. زعتر طازج 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج 1/2 ملعقة شاي. رقائق الفلفل الأحمر 1/2 ملعقة شاي. اتجاهات الملح- اصنع Herbed Ricotta: في وعاء كبير ، امزج الريكوتا مع المكونات المتبقية. برد الخليط ، مغطى ، حتى يصبح جاهزًا للاستخدام لمدة تصل إلى يومين.
