هذا الشراب يستحق الجهد المبذول للتحضير. ستجد نفسك تستخدمه في كل شيء ، بدءًا من توابل العنب المنكهة وحتى تحميص لحم الخنزير المزجج. أضفه إلى الخل أو ، كما فعلنا هنا ، لتحلية ثمار الشتاء.
كال / سيرف: 138 غلة: 8 مكونات شراب الرمان 2 رمان كبير ج. السكر 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون فواكه سلطة 2 قروش الفراولة 3 ج. قطع أناناس طازجة أو معلبة 2 موز 3 برتقال 1 جريب فروت وردي بذور الرمان- اصنع الشراب:
ربع الرمان ، تقشر القشرة ، وسحب الفاكهة إلى قطع. سحب بعناية البذور الحمراء. لف حفنة من البذور في القماش القطني واضغط بشدة لإطلاق كل العصير في وعاء. تجاهل البذور المستهلكة. كرر العملية حتى يتم استخراج كل العصير من البذور المتبقية. بالتناوب ، معالجة البذور في الخلاط. صب هذا السائل في حاوية واضحة وثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات. سوف الرواسب يستقر في القاع. في قدر ، يُغسل السائل النظيف ويُضاف إليه السكر وعصير الليمون. يسخن حتى يذوب السكر ، ثم يطبخ حتى ينقص الشراب ويثخن قليلاً - حوالي 5 دقائق. صب في وعاء ، والغطاء ، والثلاجة. - اصنع سلطة فواكه:
في وعاء من الزجاج الشفاف ، ضع الفراولة والأناناس والموز والبرتقال وأقسام الجريب فروت. إرم مع اثنين أو ثلاثة ملاعق كبيرة من شراب الرمان. تغطية وبردت حتى حصة وقت. مقبلات مع بذور الرمان ، إذا رغبت في ذلك.
