لا تغلي أو تحرق العسل لإزالة الغيوم.
لا يفسد العسل مثل الأطعمة الأخرى ، وحتى لو أصبح غائمًا ، فلا يزال من الآمن تناوله. على الرغم من أنك قد تكون معتادًا على رؤية العسل الذهبي الصافي ، إلا أن العسل الغائم طبيعي وطبيعي. التجمد ناتج عن تبلور السكريات ولا يؤثر على طعم العسل أو سلامته ويمكن عكسه. إذا كان العسل في وعاء ، يمكنك تسخينه على الموقد. خلاف ذلك ، يمكنك الميكروويف للتخلص من الغيوم.
الأشياء ستحتاج
- مقلاة
- ملعقة
- لحظة قراءة الحرارة
تخفيف الغطاء إلى جرة العسل.
ضع الحاوية في وعاء من الماء على الموقد. اقلب الموقد على نار خفيفة وقم بتدفئة العسل تدريجياً. راقب درجة حرارة الماء باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية وتأكد من أنها لا تتجاوز 120 درجة فهرنهايت.
حرك العسل بملعقة عدة مرات أثناء تسخينها.
أخرج العسل من الحرارة بمجرد أن يصبح واضحًا. اتركه ليبرد ثم استبدل الغطاء.
نصائح وتحذيرات
- تخزين العسل في درجة حرارة الغرفة. لا يضر العسل بتخزينه في الثلاجة ، لكنه ليس ضروريًا وسيجعل العسل غائباً ، وأحيانًا يتطور إلى درجة تحبب أثناء تبلورها.
- يمكنك أيضًا تسخين العسل في الميكروويف ، طالما أنه موجود في حاوية آمنة للميكروويف ويمكنك استخدام أقل إعدادات للميكروويف. ضع الميكروويف في العسل لمدة 30 ثانية ، وقم بتحريكه ، ثم أعد الميكروويف مرة أخرى إذا كان لا يزال غائما.
- لا تعطي العسل للأطفال أقل من 1 سنة.
