يمكن الحفاظ على الدفء من الهامبرغر حتى يصبح العشاء جاهزًا للتقديم.
الهامبرغر المشوي ضروري لشواء الصيف. لسوء الحظ ، إذا كنت تطعم حشدًا كبيرًا من الناس في وقت واحد ، فسوف يصاب بعض البرغر بالبرد قبل أن يصلوا إلى أفواه ضيوفك. هناك بعض التقنيات التي يمكنك استخدامها للتأكد من أن البرغر يظل دافئًا لأصدقائك وأفراد عائلتك حتى يحين الوقت لتناول الطعام.
الأشياء ستحتاج
- علبة الألومنيوم
- ورق ألومنيوم
ضع صينية من الألومنيوم في فرن قريب على إعداد "الدفء". إذا لم يكن لديك هذا النوع من الإعداد ، فاختر درجة حرارة منخفضة ، مثل 125 إلى 150 درجة فهرنهايت.
انزع صينية الألمنيوم بمجرد خروج الدفعة الأولى من الهامبرغر عن الشواية. ضع الهامبرغر على الدرج الدافئ.
غطي الدرج بورق الألمنيوم لتشكيل خيمة فور وضع الهامبرغر المشوي بالداخل. هذا سوف تبقي الهامبرغر دافئة.
أضف كل دفعة من الهامبرغر إلى صينية الألمنيوم عند خروجها من الشواية. تذكر أن تغطي الدرج احتياطيًا بورق الألمنيوم.