tabasco محلية الصنع جديدة في جرة
تم إنشاء Tabasco عام 1868 على يد إدموند ماكليني ، مصرفي نيو أورلينز ، وقد نما من جذوره في نيو أورليانز ليصبح الصلصة الأمريكية الساخنة في كل مكان. تتفرّع Tabasco أيضًا في الأسواق الخارجية ، حيث يتم بيعها في أكثر من 160 دولة حول العالم. من المعروف أن Tabasco تدوم أو تفتح أو تفتح ، أو مبردة أو غير مبردة ، لسنوات. رغم أنه قد يكون كذلك ، فإن الصلصات العديدة المختلفة من تاباسكو تنتهي صلاحيتها في النهاية. لن يفسد المنتج ويصبح غير آمن للاستخدام ، ولكنه قد لا يتذوقه كما يجب.
انظر إلى رمز التاريخ على زجاجة Tabasco الخاصة بك. تتميز كل زجاجة من زجاجات Tabasco برمز تاريخ لتحديد تاريخ الإنتاج. تحدد الأرقام الأربعة الأولى اليوم والشهر ، لذا فإن الرقم 0512 يعني 12 مايو. والرقم الخامس هو رمز السنة ، مثل الرقم 14 لعام 2014. لذلك ، إذا رأيت 051215 ، فهذا يعني أنه تم إنتاجه في 12 مايو 2014.
تحقق من نوع Tabasco لديك. أنواع مختلفة من Tabasco لها حياة الجرف مختلفة. تتمتع صلصة تاباسكو الأصلية بفترة صلاحية مدتها خمس سنوات ، في حين أن صلصة تاباسكو بالثوم والفلفل الحلو وهابانيرو تدوم عامين ، بينما تتمتع فلفل أخضر جالابينو وفلفل تشيبوتل بفائدة 18 شهرًا فقط.
قارن رمز التاريخ على الزجاجة مع مدة صلاحية الصلصة. مفتوحة أو مفتوحة ، صلصة Tabasco العمر الافتراضي هي نفسها. إذا كان الوقت الذي يستغرقه إنتاج الصلصة يتجاوز فترة صلاحية الصلصة ، فقد انتهت صلاحيتها.
