كيفية جعل twinkies المقلية العميق

أصبح Twinkie المقلي جزءًا لا يتجزأ من تجربة أرض المعارض الأمريكية مثل عجلة ferris ومزاد 4-H. مصنوعة من عجينة من الحليب والدقيق ومسحوق الخبز والخل ، ثم تُطهى في الزيت النباتي ، كتب توينكيز المقليّة بداخلها خصبًا وديكورًا خارجيًا هشًّا زبديًّا ، كتبت مؤلفة "نيويورك تايمز" ميليسا كلارك عام 2002. يجب أن يكون لديك مقلاة عميقة الدهن لصنع Twinkies مقلي في المنزل ، لكنه يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الزيت ثابتًا - رائعًا عندما تقلي Twinkies لحشد من الناس.

الأشياء ستحتاج

زيت نباتي
المقلاة العميقة الدسم
مقشة
قياس الكؤوس والملاعق
حليب
زيت نباتي
خل
2 خلط الأطباق

دقيق أبيض
مسحوق الخبز
ملح
العصي الخشبية الحرفية
ملعقة خشبية ، اختياري
طبق كبير أو طبق
مناديل ورقية

الخطوة 1

ضع Twinkies في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.

الخطوة 2

صب الزيت النباتي في مقلاة عميقة الدسم ، باستخدام 4 أكواب لكل ستة Twinkies كنت تخطط للقلي. تسخين الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.

الخطوه 3

خفق الحليب والزيت النباتي والخل العادي في وعاء الخلط. استخدم كوبًا واحدًا من الحليب وملعقتين كبيرتين من الخل وملعقتين كبيرتين من الزيت لصنع كمية كافية من العجين لستة طواحين.

الخطوة 4

يُمزج الدقيق الأبيض ومسحوق الخبز والملح جيدًا في وعاء خلط آخر. استخدام 1 كوب من الطحين ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح لستة Twinkies.

الخطوة 5

صب المكونات الرطبة في المكونات الجافة ، ثم خفقت حتى يصبح الخليط ناعمًا.

الخطوة 6

أخرج Twinkies من الثلاجة وأدخل عصا خشبية بالطول في منتصف كل منها.

الخطوة 7

رش جميع جوانب كل Twinkie مع كمية صغيرة من الدقيق. أمسك العصا وقم بغمس Twinkie في الخليط المحضر ، وانتقل إلى الغلاف تمامًا.

أشخاص آخرون يقرؤون

كيف تقلى السمك في المقلاة العميقة
كيفية جعل فرايزلي لذيذ الفرنسية محلية الصنع

الخطوة 8

يغرق Twinkie المغطى بالخلطة في الزيت الساخن في المقلاة العميقة الدسم. قم بقليها لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، باستخدام إناء طويل التعامل معه مثل ملعقة خشبية لتثبيت Twinkie أسفل الزيت ، إذا لزم الأمر.