كيف تبدأ شواية الفحم. من المؤكد أن الرائحة الفريدة لشواية الفحم ستحصل على براعم ذوق أي شخص. إن إطلاق الشواء في أمسيات الصيف الحارة هي طريقة رائعة للالتقاء مع الأصدقاء والعائلة لتناول وجبة لذيذة. إن بدء استخدام شواية الفحم ليس بالأمر الصعب كما تظن. ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات السريعة وستكون في طريقك لتقطيع شرائح اللحم الكثيفة والعصرية في أي وقت من الأوقات.
كيف تبدأ شواية الفحم
الخطوة 1
حدد كمية الفحم التي ستحتاج إليها. عادة ، يتطلب رطل واحد من اللحوم حوالي 30 قوالب الفحم. هناك ما بين 75 و 90 في كيس 5 جنيه. خطط وفقًا لذلك وانتشر القوالب في مقلاة الشواء للتأكد من أن لديك ما يكفي لتغطيتها في طبقة واحدة.
كيف تبدأ شواية الفحم
الخطوة 2
كومة قوالب الفحم في شكل هرمي في وسط عموم شواء الخاص بك أو استخدام مدخنة الفحم لتبدأ لهم مع عدم وجود المواد الكيميائية.
كيف تبدأ شواية الفحمالخطوه 3
صب السوائل الأخف على الهرم (حوالي نصف كوب) واترك السائل ينقع لبضع دقائق. إذا كنت تستخدم مدخنة فحم ، فاملأ النصف السفلي بالصحف المجعدة والنصف الأعلى بالفحم ، ثم ضع المبتدئين في وسط وعاء الشواء.
كيف تبدأ شواية الفحم
الخطوة 4
أضيء الهرم الخاص بك مع مباراة طويلة أو بداية النار. تضيء صحيفة مدخنة الفحم من خلال الثقوب في القاع بمباراة. مع أي من الطريقتين ، سيستغرق الفحم حوالي 30 دقيقة للوصول إلى درجة الحرارة المناسبة.
كيف تبدأ شواية الفحمالخطوة 5
استخدم ملقطًا طويل التعامل لنشر الفحم فوق سطح مقلاة الشواء بمجرد وصولها إلى درجة الحرارة. استخدم قفاز الفرن طويل الأكمام لتفريغ مدخنة الفحم قبل نشر الفحم. شواية الخاص بك بدأت الآن وجاهزة للطبخ!
كيف تبدأ شواية الفحم
