كيفية البخار الذرة في باخرة

الذرة على البخار

الذرة الطازجة على الكوز في موسم من مايو إلى سبتمبر ، مما يجعلها الطبق الجانبي المثالي للحفلات الصيفية والعطلات. تبخير الذرة لا يضيف أي دهون ويبقي نواة الذرة طرية. استخدم الذرة في أسرع وقت ممكن بعد إعادتها إلى المنزل من المتجر - أو بعد اختيارها - لأنها لا تخزن جيدًا. مع التبخير ، لا تحصل الذرة على أي بقع محترقة مثلما قد يحدث من الشواء.

الأشياء ستحتاج

• مناديل ورقية
• ملقط

• المناشف

تقشر جميع أوراق القشر ، وجمعها بيد واحدة. امسك قطعة خبز الذرة بثبات وأنت تستقر على الساق. رطب منشفة ورقية ، ثم قم بتشغيلها على كل قطعة خبز لإزالة كل الحرير - الخيوط البيضاء الرفيعة على سطح الذرة.

املأ الباخرة أو القدر في منتصف الطريق بماء الصنبور البارد ، ضعه على نار عالية وانتظر حتى يغلي.

ضع الذرة النظيفة في رف الباخرة ، ثم ضع الرف في الوعاء. إذا لم يكن لديك باخرة ، فضع الكيزان مباشرة في الماء المغلي.

غطي الباخرة واطهي الذرة لمدة 15 دقيقة. إذا كنت تغلي الذرة في قدر ، قم بطهي الذرة لمدة 7 دقائق. اترك الغطاء على الوعاء أو الباخرة طوال مدة الطهي.

قم بإزالة الكتل بالملقط ، وضعها على مناشف جافة أو ورقة ملف تعريف الارتباط حتى تجف. السماح لهم لتبرد قليلا قبل خدمتهم.