لعبة الكورنيش الدجاجة مع لحم الخنزير المقدد يجعل عشاء الأحد لذيذ.
الدجاج لعبة الكورنيش هي وسيلة غير مكلفة لتناول الطعام بشكل جيد. بسيطة لطهي الطعام ، الدجاجة Cornish متوافق مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. تحميص دجاجة الكورنيش هي الطريقة القياسية لطهيها. إذا كنت تريد أن تحافظ الدجاجة على شكلها وتظل ممتلئًا بالعصا ، فيجب عليك أن ترتديه.
الأشياء ستحتاج
- الجزار خيوط
- سكين أو مقص
ضع دجاجة الكورنيش على لوح تقطيع مع رفع الثدي وتوجيه الذيل نحوك.
خذ قطعة من خيط الجزارة طولها حوالي 2 قدمًا وامسك الجزء الأوسط من الخيط أسفل نهايات الساقين حيث يظهر العظم. سيكون لديك ذيل طويل للغاية من السلسلة على كلا الطرفين.
لف الخيط لأعلى وحول ساقي الدجاج عند الشق بين نهاية العظم وحيث يبدأ الجزء اللحم.
عبور الأوتار ، كما لو أن ربط الحذاء واسحب بإحكام.
أحضر نهايات الأوتار عبر الدجاجة ، بحيث يعبرون أسفل الثدي ولف الخيط حول قاعدة الأجنحة.
اسحب الخيط لأعلى بإحكام أسفل كلا الجناحين واربط الخيط على صدر الدجاجة. عقدة أو القوس يعمل بشكل جيد.
