لا توجد طريقة أفضل لتناول الخضار من البيتزا.
المحصول: 4 حصص وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 45 دقيقة المكونات 4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد لأوراق الخبز 12 أونصة. عيش الغراب المختلط (مثل كريميني ، زر ، محار ، شيتاكي) ، ملح كوشير شرائح رقيقة الفلفل الأسود المطحون الطازج 1 رطل من عجينة البيتزا ، في درجة حرارة الغرفة 5 سيقان الهليون ، حلق رفيع 4 أوقية. (حوالي 1 كوب) جبن الماعز الطازج ، انهارت 4 أوقية. (حوالي 1 كوب) الجبن بيكورينو المبشور 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الأحمر المطحون سلطة خضراء مختلطة ، لتقديم الاتجاهات- سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت ، مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. النفط اثنين من الخبز ورقة.
- سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الفطر ويُتبل بالملح والفلفل. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ونعماً ، من 8 إلى 10 دقائق
- في الوقت نفسه ، قسّم العجينة إلى أربع قطع وتمتد إلى دوائر بحجم 7 بوصات ؛ وضع على ورقة الخبز المعدة. تُسكب العجينة مع الفطر والهليون وجبن الماعز والبيكورينو والفلفل الأحمر ، وتُقسّم بالتساوي. يتبل بالملح والفلفل. فرشاة حواف العجين مع بقية ملعقة النفط.
- اخبز ، قم بتدوير الأوراق من الأمام إلى الخلف ومن الأعلى إلى الأسفل في منتصف الطريق ، حتى تصبح القشرة بنية ذهبية ، من 10 إلى 12 دقيقة.
