تأتي وصفة السالسا هذه من باب المجاملة أنتوني لاماس ، رئيس الطهاة في سيفيش في لويزفيل بولاية كنتاكي.
السعر / العرض: 157 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 15 دقيقة المكونات 1 أناناس كبير 2 طماطم متوسطة عصير 3 حبات ليموزين (حوالي 1/3 كوب) 1/4 ج. زيت الزيتون 1/4 ج. بصل أحمر مفروم ناعماً 1/4 ج. الكزبرة الطازجة المفرومة 2 سيرانو فلفل 1 ملعقة صغيرة. اتجاهات رقائق تورتيا ملح البحر- على شواية متوسطة الحرارة أو مقلاة شواء على نار متوسطة الحرارة ، شواء الأناناس حتى تفحم طفيفة ، 2 دقيقة لكل جانب. الثلاجة حتى تبرد ، حوالي 45 دقيقة.
- جولات الأناناس الأساسية المشوية والزهر. في وعاء متوسط ، يُمزج الأناناس مع المكونات المتبقية ، باستثناء رقائق التورتيلا ، ثم تُبرد في الثلاجة لتترك النكهات تتزوج ، حوالي 30 دقيقة. يقدم مع رقائق التورتيا.
