السعر / الخدمة: 199 غلة: 1 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 10 دقيقة المكونات 1 1/2 ج. جميع الأغراض دقيق 3/4 ملعقة شاي. ملح 3 بيضات كبيرة 1 1/2 ج. الحليب 4 ملاعق كبيرة. اتجاهات الزبدة غير المملحة
- نمزج الدقيق والملح في وعاء كبير. جعل جيدا في المركز. في وعاء آخر ، اخفق البيض والحليب معًا ، ثم اسكبه جيدًا. قم بتحريك خليط البيض تدريجياً إلى دقيق حتى يصبح الخليط قوامه كريما ثقيلة ولكن متكتل قليلاً ؛ لا تبالغ. اسمح للخليط بالراحة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة وما يصل إلى ساعة واحدة.
- سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة في كل كوب من صفيح الكعك من 12 كوب أو صفيحتين من كوب 6. يُسخّن في الفرن حتى تذوب الزبدة ، حوالي دقيقة واحدة. يقسم الخليط بين أكواب ، يملأ كل منها حوالي ثلاثة أرباع ممتلئة. أخبز حتى ينفخ بوبوبيلس والبني الذهبي ، حوالي 20 دقيقة. تتحول بوبوفيرس وتخدم الحارة.
