جرب هذه الوصفة الحائزة على جوائز مقتبسة من كتاب الطبخ في ولاية أيوا.
كال / سيرف: 86 غلة: 60 المكونات 3/4 ج. زبدة غير مملحة 1 ج. سكر بني فاتح 1 ج. حبيبات السكر 2 بيض كبير 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا 2 ج. جميع الأغراض دقيق 1/2 ملعقة شاي. ملح 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 2 ج. رقائق البطاطس 1 ج. اتجاهات رقائق الشوكولاتة- يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بضرب الزبدة والسكريات معًا ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة عالية ، حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. خفض السرعة إلى متوسطة وتغلب في البيض والفانيليا. قلل من السرعة إلى درجة منخفضة واخلطها في الدقيق والملح وصودا الخبز. ضجة بلطف في رقائق البطاطس ورقائق الشوكولاتة.
- قم بإسقاط عجين ملفات تعريف الارتباط بواسطة ملاعق كبيرة ، على بعد حوالي 2 بوصة ، على ألواح الخبز غير المشحونة. أخبز لمدة 14 إلى 16 دقيقة. اتركيه يبرد على أوراق الخبز لمدة دقيقتين. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك لتبرد تماما.
