عندما تقدم المعجنات (وليس الجلد المقلي) أزمة ، تحتوي كل وجبة على دهون أقل بنسبة 75 في المائة و 165 سعرة حرارية أقل!
السعر / الخدمة: 425 غلة: 5 وقت الإعداد: 0 ساعات 20 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 10 دقيقة المكونات 1 دجاجة كاملة 1 رطل. المعكرونة الخالية من الدهون المملحة الخالية من الدهون 2 ملعقة كبيرة. ملح الفلفل الحلو الطازج المطحون 1 ج. اللبن قليل الدسم 2 بياض البيض 2 ملعقة كبيرة. ديجون الخردل الاتجاهات- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قطع الدجاج إلى 10 قطع: 2 أفخاذ ، فخذان ، جناحا ، وصدران (مقطعة إلى نصفين لإنتاج 4 قطع). إزالة الجلد وتقليم أي الدهون. نضع الدجاج جانبا.
- ضعي المعجنات في كيس من البلاستيك شديد التحمل وقابل للإغلاق وسحقها في فتات خشنة. تخلط في الفلفل الحلو ، 1 ربع ملعقة صغيرة من الملح ، و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل. قسّم البسكويت بين فتاتين ضحلتين.
- في وعاء ، اخفق اللبن معًا ، بياض البيض ، والخردل ، وملح ربع ملعقة صغيرة. باستخدام قطعة واحدة في كل مرة ، نسكب الدجاج في فتات البريتزل من الطبق الأول ، ثم تغمس في خليط من اللبن ، وتخلص من الزائدة. معطف جيدا مع فتات من الطبق الثاني.
- ضعيها على صينية خبز مملوءة بالبرش وأخبزها حتى تصبح قشرة الدجاج مقرمشة وإدخال مقياس حرارة سريع القراءة في اللحم يسجل 165 درجة فهرنهايت ، 40 إلى 50 دقيقة حسب القطعة.
