مملوء ومنتفخ بقوة تخمير البيض الطازج ، هذا الفطيرة المحلاة خفيفة المحلاة لشخصين تعلوها سلطة فواكه استوائية معطرة بالهيل.
كال / سيرف: 494 غلة: 2 المكونات 1 1/4 ج. فواكه طازجة مختلطة 2 ملعقة كبيرة. شراب الذرة الخفيفة 1/4 ملعقة شاي. الهيل المطحون 3 بيضات كبيرة ج. كريم ثقيل 3 ملاعق كبيرة. عصير برتقال طازج 1 ملعقة كبيرة. السكر 1 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة 1 ملعقة صغيرة. نكهة البرتقال 1/2 ملعقة شاي. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا النقي 1/4 ج. اتجاهات الدقيق لجميع الأغراض- تحضير سلطة الفاكهة: ارم الفاكهة وشراب الذرة و 1/8 ملعقة صغيرة من الهال معًا في وعاء متوسط الحجم. غطاء والبرد.
- اصنعي فطيرة منتفخة: سخن الفرن على الشوي. اخفق صفار البيض مع الكريما والعصير. خفقت في السكر والزبدة والحماس والملح والفانيليا والهيل المتبقي. يرش الدقيق ، أثناء الخفق باستمرار ، على مزيج البيض حتى يصبح المزيج ناعمًا. للفوز على بياض البيض إلى قمم ناعمة وأضعاف في الخليط. تسخين مقلاة نونستيك 10 بوصة على نار متوسطة. يُسكب الخليط في المقلاة ويطهى حتى يبدأ الخليط في الالتفاف حول الحواف - حوالي 3 دقائق. نقل المقلاة إلى الفرن واللحوم حتى فطيرة باللون الذهبي - حوالي دقيقتين. ترخي وتقلّب على طبق. يُضاف مع سلطة فواكه ويُقدّم على الفور.