لا شيء يشعر بالراحة أكثر من النكوس محلي الصنع. ما الذي يجعلهم جديرين بالضيف؟ سحبت لحم الخنزير محلية الصنع. تقدم واصنع مجموعة مضاعفة أو حتى ثلاثة أضعاف من هذا لحم الخنزير الذائب المصنوع في فمك لتقدم لنفسك وجبات بقيمة أسابيع. حاول بعض سندويشات التاكو لحم الخنزير سحبت ، والسندويشات وحتى بيديكت لحم الخنزير سحبت!
الأشياء ستحتاج
- 4 جنيهات لحم الخنزير الكتف
- 2 ملعقة شاي ملح كوشير
- 1 ملعقة طعام سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 كوب من مرق اللحم البقري
- 1 جنيه رقائق التورتيا
- 4 أكواب جبنة شيدر ، تمزيقه
- 1 هالبينو ، مفروم
- 1 الأفوكادو كبير ، مكعبات
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة
- 1 كوب كريما حامضة

الخطوة 1: الموسم لحم الخنزير
يرش لحم الخنزير من جميع الجوانب مع الملح. يُضاف السكر البني ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والكمون والفلفل الحلو المدخن. يرش لحم الخنزير من جميع الجوانب بخليط التوابل.
الخطوة 2: احرق لحم الخنزير
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة. احرق لحم الخنزير من جميع الجوانب.
الخطوة 3: إضافة مرق ويخبز
صب المرق فوق لحم الخنزير. تُغطّى وتُخبز في فرن فهرنهايت 350 درجة حتى تنضج الشوكة ، حوالي 3 ساعات. اقلب اللحم مرة واحدة أو مرتين أثناء الطهي.

تلميح
تريد أن تجعل الأمر أسهل؟ أضفه إلى طباخك البطيء! 4 ساعات على ارتفاع ، أو 8 ساعات على انخفاض.
الخطوة 4: اسحب لحم الخنزير
انزع لحم الخنزير من القدر. أجاد باستخدام اثنين من الشوك.
الخطوة 5: نجمة مع طبقة من رقائق البطاطس
أضف طبقة من رقائق التورتيا على طبق آمن للفرن (أو ورقة خبز مبطنة بورق الألمنيوم).
الخطوة 6: إضافة طبقة من الجبن واللحوم
أضف طبقة سخية من لحم الخنزير المسحوب وجبن الشيدر.
الخطوة 7: إضافة طبقة أخرى من رقائق البطاطس
أضف طبقة أخرى من رقائق التورتيا ، تغطي طبقة اللحم والجبن.
أشخاص آخرون يقرؤون
الوصفة الوحيدة التي تحتاجها لسحب لحم الخنزير
لحظة وصفة وعاء: سحبت لحم الخنزير سندويشات التاكو
الخطوة 8: الانتهاء مع الطبقة العليا
مع الأعلى المزيد من لحم الخنزير والجبن الشيدر و jalapeños.
الخطوة 9: اخبز
يُضاف الطبق إلى فرن فهرنهايت 450 درجة حتى تذوب الجبنة ، حوالي 6 دقائق.
تلميح
تريد أن تجعل من أجمل ، nachos دسم من أي وقت مضى؟! أضف صلصة جبنة البيرة بعد الخبز!

تلميح
جعله خاصا بك! أضف الطبقة المفضلة لك: غواكامولي ولحم الخنزير المقدد والسالسا والطماطم!
الخطوة 10: إضافة Toppings
رش مع الأفوكادو مكعبات ، الكزبرة والقشدة الحامضة. خدمة على الفور.