نايجل سلاتر ، كاتب الغذاء ومؤلف كتاب " ريب" ، يستخدم التوت الطازج في فصل الصيف في وصفته السهلة.
السعر / الخدمة: 302 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 40 دقيقة المكونات 1 ورقة المعجنات نفخة المجمدة 1 ج. كريم الثقيلة 2 ملعقة كبيرة. السكر 1 ج. اتجاهات التوت- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. بسكين ، يسجل حد 3/4 بوصة حول المعجنات. نقل إلى الفرن ويخبز حتى ينفخ والذهبي ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام شهادة جامعية ، نقل المعجنات إلى رف الأسلاك لتبرد تماما ، حوالي 15 دقيقة.
- في وعاء متوسط ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، قم بضرب الكريم والسكر معًا حتى تتشكل القمم القاسية. يُوزّع الكريمة المخفوقة على المعجنات في طبقة متساوية حتى الحدود المسجلة. نقطة مع التوت.