جين بوتيل ، مالكة مدرسة جين بوتيل للطبخ في كوراليس ، نيو مكسيكو ، تحب البرغر الكثيف العصير ، لكن يجب أن يكون عليها شيلس أخضر حار! اختبار بوتل للتبرع بالبرغر: للحصول على "وسط" مثالي في كل مرة ، اضغط برفق بإبهام ؛ يجب أن ينتج البرغر قليلاً ، لكن ليس عصير الطحين.
المحصول: 1 وقت الإعداد: 0 ساعات 5 دقائق إجمالي الوقت: 0 ساعات 5 دقائق المكونات 4 فلفل تشيلي أخضر مشوي (طازج أو معلب) 1 فص ثوم مفروم 1 قرصة ملح الاتجاهات- يُمزج الفلفل الأخضر المفروم مع الثوم المفروم مع قليل من الملح ؛ اثارة معا.
