تورتة الفراولة الخفيفة والعذبة هذه هي الحلويات المثالية لعقد الربيع المقبل.
السعر / الخدمة: 417 غلة: 6 وقت الإعداد: 0 ساعات 30 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 10 دقيقة المكونات 1 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض 1/4 ملعقة شاي. ملح 1 ملعقة كبيرة. سكر محبب 1/4 ج. سكر محبب 1/2 عبوة جبنة كريمية 1 عصا زبدة غير مملحة باردة 2 رطل. نشا الذرة 1 حبة الفانيليا 1 ملعقة شاي. نكهة الليمون 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة. توربينادو السكر الاتجاهات- في معالج الطعام ، قم بخلط الدقيق والملح و 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب. يُضاف الجبن بالزبدة والزبدة والنبض حتى تتشكل الفتات الكبيرة. أضف 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء ونبض فقط حتى يبدأ العجين في التجمع. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون برفق واعجن برفق حتى يجتمع العجين بالتساوي. بات في قرص والتفاف بإحكام في غلاف بلاستيكي. يبرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها.
- قم بفك قرص العجين ولفه بين ورقتين من الرق لإيجاد دائرة قطرها 12 بوصة يبلغ سمكها 1/8 بوصة. نقل العجين إلى ورقة الخبز وثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، ارم الفراولة مع نشا الذرة وبذور الفانيليا وحماس الليمون والسكر المحبب المتبقي. ترتيب الفراولة فوق العجين ، وترك الحدود 1 بوصة. أضعاف الحدود لأعلى وأكثر من الفراولة لإنشاء حافة 1 بوصة. فرشاة قشرة يغسل البيض ويرش مع السكر التوربينات. أخبز الجالييت حتى تصبح القشرة ذهبية ، من 40 إلى 45 دقيقة.
