غالبًا ما يتم تقديم هذه الوجبات السريعة اليونانية الشعبية مع عدد من الزينة ، بما في ذلك الطماطم الطازجة المفرومة ، وصلصة تزاتزيكي - حتى البطاطا المقلية!
السعر / العرض: 410 غلة: 4 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة وقت الطهي: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 35 دقيقة المكونات 2 روابط سجق إيطالي ساخن 2 روابط سجق إيطالي حلو 1 ملعقة كبيرة. زيت الكانولا 2 حبة فليفلة (1 حمراء و 1 خضراء) 1 حبة بصل متوسطة 1/4 ملعقة صغيرة. الزعتر المجفف 1/4 ملعقة شاي. المجففة روزماري ملعقة شاي. الفلفل الأسود المطحون 4 كبير pitas 4 ملاعق كبيرة. الاتجاهات البقدونس الخل- شواء الحرارة أو شواء عموم على نار متوسطة عالية.
- استدق كل نقانق بالشوكة ، وشوى ، وتحول من حين لآخر ، حتى تتحول إلى اللون البني وتطهى. يُمزج الزيت مع الفلفل الحلو والبصل والأعشاب والفلفل معًا في وعاء ويُشوى الخضروات حتى تصبح طرية جدًا والبصل شفافًا.
- نقل النقانق إلى لوح التقطيع ، واتركها تبرد قليلاً ، وشرائح إلى قطع 1/2 بوصة وإرم مع الخضار.
- قم بقص أربع أوراق بحجم 6 × 6 من ورق البرشمان. مكان بيتا على كل ورقة. يقسم الفلفل والبصل والنقانق المختلطة بالتساوي على كل خبز بيتا. رشّ ملعقة كبيرة من البقدونس فينجاريت فوق كل ساندويتش. لف كل بيت بإحكام باستخدام ورقة شهادة جامعية ، وتأمين مع اختيار. تقدم ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
