يقوم البصل والاسكواش والبصل الأخضر بضبط وصفة الفاصوليا المخبوزة بسهولة فوق الباقي.
المحصول: 8 حصص وقت الإعداد: 0 ساعات 40 دقيقة الوقت الإجمالي: 15 ساعة 25 دقيقة المكونات 1/4 ج. زيت الزيتون ، مقسم إلى 2 بصل أصفر ، ملح كوشير ، فلفل أسود طازج ، 3 فص ثوم ، شرائح رقيقة 2 أغصان ، زعتر طازج ، 2 إسكواش أصفر ، شرائح رقيقة ، مقسمة 2 ملعقة كبيرة. ديجون الخردل 1 ملعقة كبيرة. عسل نقي 1 رطل من الفاصوليا البيضاء المجففة ، مثل البحرية أو Great Northern أو cannellini ، ينقع بين عشية وضحاها ويستنزف 4 ج. أرصدة الدجاج 1 بصل أخضر ، 1 ملعقة كبيرة. عصير التفاح والخل الاتجاهات- سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في فرن هولندي أو قدر كبير من الفرن على نار متوسطة الحرارة. يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح طريًا ويبدأ باللون البني ، 8 إلى 10 دقائق. يُضاف الثوم والزعتر والسكواش ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا من 8 إلى 10 دقائق (يُضاف ما يصل إلى 1/4 كوب من الماء إذا بدأ القدر في الظلمة). ضجة في ديجون والعسل.
- أضف الفاصوليا ، المرق ، و 1 كوب ماء. يغطى وينقل إلى الفرن. اخبزي حتى يصبح الفول طريًا تقريبًا ، من ساعة إلى ساعتين ونصف.
- وفي الوقت نفسه ، إرم البصل الأخضر ، والبقاء الاسكواش ، وملعقتان كبيرتان من الزيت في وعاء. يتبل بالملح والفلفل. كشف وعاء ، حرك في الخل ، وأعلى مع الاسكواش والبصل الأخضر. اخبز ، غير مكشوف ، حتى يصبح الفول طريًا ويتم تقليل سُمكه وتثخينه ، من ساعة إلى ساعة ونصف.
- أدر الفرن على الشوي. يلف حتى يصبح البصل الأخضر والاسكواش متفحماً بخفة ، من 4 إلى 6 دقائق.
- تبرد قليلا قبل التقديم.
