يشتمل جو راندال على هذه الفاصوليا الخضراء البطيئة في قائمة عيد الشكر على الطراز الجنوبي ، والتي تضم أيضًا زبدة محمصة بالزبدة ، وكرنبريد مع صلصة السجق والنقانق ، والبطاطا المهروسة من أمي بان.
السعر / الخدمة: 73 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 5 دقائق الوقت الإجمالي: 1 ساعة 50 دقيقة المكونات 3/4 رطل من الملح-لحم الخنزير fatback 2 1/2 كيو تي. ماء 3 رطل. فاصوليا خضراء طازجة ملح- قطع 3 الشقوق في fatback. في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، وجلب الماء ليغلي. قلل الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة ، وأضف دهونًا ، واتركه على نار خفيفة ومغطى لمدة ساعة واحدة. ضجة في الفول وطهي الطعام لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية. تجاهل fatback. يتبل بالملح والفلفل. يقدم ساخنا.
