بديلاً أنيقًا للبيتزا ، فإن فطائر الريشة هذه ستحصل على حفلة عشاء لبداية لذيذة.
كال / سيرف: 307 المحصول: 6 المكونات 1 عبوة المعجنات المجمدة نفخة 2 الطماطم البرقوق ناضجة 12 ملعقة شاي. باسل بيستو ملعقة شاي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. السكر غصن الريحان الطازج (اختياري)- ذوبان الجليد المجمدة قذائف المعجنات التالية توجيهات الحزمة.
- في هذه الأثناء ، في قدر 2 لتر ، قم بتسخين 2 بوصة من الماء حتى الغليان. أضيفي الطماطم وامضِ بضع ثوان لتخفيف الجلد. يُصفّى الطبق ويُشطف بالماء البارد. الجلد ، وإزالة نهايات الجذعية ، وشرائح الطماطم رقيقة. يُصفّى شرائح الطماطم على المناشف الورقية.
- على سطح مطحون ، مع درفلة دائرية مطحونة ، قم بإخراج أغطية المعجنات إلى جولات 5 بوصة. مع طرف من سكين حاد ، تقطع حول حافة لجعل المعجنات الجولة الكمال. يسجل دائرة 1/2 بوصة من حافة كل جولة ولكن لا تقطع الجولة.
- ضعي شرائح المعجنات على ورقة خبز كبيرة غير مدهونة. انتشار الدائرة الداخلية 4 بوصة من كل جولة مع 2 ملعقة صغيرة من البيستو. رتب شرائح الطماطم فوق البيستو. يرش مع الملح والفلفل والسكر. الثلاجة الفطائر 15 إلى 20 دقيقة قبل الخبز.
- يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يُخبز الخبز على بعد 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ينتفخ ويصبح لونه بنيّ ذهبي. الفطائر بارد على رف الأسلاك قبل 5 دقائق من التقديم. مقبلات مع غصن الريحان ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم دافئ.
