kumquats العديد من السكان الأصليين لليابان.
لا تقتصر الفواكه البرتقالية على البرتقال الفعلي والجريب فروت - فهناك الكثير من الفواكه البرتقالية الأخرى التي يمكنك إضافتها إلى سلطات الفواكه والحلويات. الأشجار التي تنمو عليها هذه الفاكهة ، غالبًا ما تكون صغيرة أو شجيرة ، تكون في بعض الأحيان جذابة تمامًا مثل الفواكه نفسها. تتطلب بعض الظروف المحددة مثل الطقس الدافئ والتربة الغنية لتنتج عن ذوق الفاكهة.
زبدة الفول السوداني شجرة الفاكهة
أشجار زبدة الفول السوداني صغيرة بما يكفي لتصنيفها على أنها شجيرة ؛ يتطلب النبات تربة جيدة التصريف ويزدهر في التربة المحصنة بالأسمدة العضوية. الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة ، وحليقة قليلاً عند الحواف والزهور صغيرة وصفراء. تنضج ثمار زبدة الفول السوداني في أواخر الربيع والصيف وتتميز بلون برتقالي أو شبه أحمر. يبلغ طول الثمار الصغيرة حوالي بوصة واحدة عند النضج ، وعلى الرغم من أنها تتمتع بحلاوة الفواكه ، إلا أن قوامها يشبه زبدة الفول السوداني ، مما يجعل الثمرة إضافة لذيذة إلى اللبن المخفوق.
شجرة برتقال
أشجار Kumquat دائمة الخضرة ، ولها معدل نمو بطيء. عند النضج ، يتراوح طول الأشجار الصغيرة بين 10 و 15 قدمًا ، على الرغم من أن بعضها صغيرًا يصل طوله إلى 8 أقدام ، على غرار حجم شجرة زبدة الفول السوداني. تنمو أوراق العشب الأخضر بالتناوب على الساق ، ويبلغ طولها حوالي ثلاث بوصات ، ولها شكل منجل واسع. ثمار البرتقال الصغيرة مستديرة الشكل أو بيضاوية. هناك العديد من أنواع برتقال ذهبي ، بما في ذلك Marumi. جاءت شجرة Marumi kumquat إلى فلوريدا من اليابان في أواخر القرن الثامن عشر الميلادي وذات مذاق حمضي واضح ؛ كل فاكهة تحتوي على واحد إلى ثلاثة بذور. تنتج شجرة Meiwa kumquat ، وهي أيضًا من مواطني اليابان ، فواكه حلوة وعصرية غالبًا ما تكون بدون بذور.
شجرة اليوسفي Dancy
اليوسفي غالبا ما يكون أصغر من البرتقال ، ولها نكهة أحلى بشكل ملحوظ. تنمو شجرة اليوسفي Dancy بشكل جيد في Florid وتنمو بشكل مستقيم ، مع أوراق الشجر سميكة كاملة. الأوراق هي ظلال مشرقة من الأخضر وعلى شكل دمعة. أشجار اليوسفي الطريفة معرضة لمرض فطر Alternaria ، والذي يتطلب مراقبة دقيقة لوقف الأعراض مثل فقدان أوراق الشجر والمحاصيل الصغيرة. يبلغ سمك اليوسفي الرقيق حوالي 2 1/2 بوصة ، وله قشرة رقيقة من الجلد ذات ظل عميق من اللون البرتقالي. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل في ديسمبر ويناير.
شجرة نارنجيلا
تنتج أشجار نارانجيلا ثمارًا برتقالية صغيرة حلوة مماثلة في حجمها مع اليوسفي. هم العنصر الرئيسي في بعض عصائر فواكه بيرو. نشأت أشجار نارانجيلا في بيرو وهي الأكثر وفرة هناك ، ولكنها تزدهر أيضًا في المناطق الجنوبية من كولومبيا والإكوادور. طول أوراق الشجرة حوالي قدمين ومغطاة بزغب أرجواني جذاب يشبه المخملي. الشجرة صغيرة إلى حد ما وتعتبر في بعض الأحيان شجيرة ، لأنها تنمو فقط إلى حوالي ثمانية أقدام. تنمو نارانجيلاس البرتقالية الداكنة والمتوسطة بشكل أفضل في الطقس الدافئ ، ولكن تحتاج إلى ظل جزئي لتزدهر. الفواكه هي جزء لا يتجزأ من الحلويات الأمريكية الجنوبية ، وتستخدم في الآيس كريم ، وملء فطيرة ، والحلويات المخبوزة.
