دع الأوقات الجيدة تتدحرج مع الوصفات السهلة التي تحيي بيغ إيزي ، من أشجار الروبيان إلى حلوى البقان! راجع أيضًا حقائق وتقاليد ماردي غرا المرحة هذه للحصول على المزيد من الأفكار الاحتفالية.
كاجون ماك والجبن
هذه الصلصة الكريمية والجبنة هي المكمل المثالي لنقانق كيلباسا الحارة وتوابل الفلفل الحار.
فريك الروبيان والذرة الحلوة
الذرة الطازجة تعطي هذا التيلة الجنوبية نكهة أكثر.
جوز البقان
لن تكتمل قائمة حفلات Mardi Gras بدون علاج حلو مليء بالبقان.
كاجون سيرف إن تيرف يخنة
اجعل إعداد الحفلة سهلاً من خلال وصفة الطهي البطيئة هذه التي تتميز بالدجاج والروبيان ونقانق أندويل.
كوكتيلات الاعصار
4 دولارات لتسعة أوقية
امنح نكهة نيو أورليانز الأصيلة من خلال تقديم الأعاصير - كوكتيل الكوكتيلات المشهور الذي اشتهر في بات أوبراين ، وهو بار أسطوري في الحي الفرنسي.
دجاج أندويل جامبو
عن طريق استخدام الدجاج بدون جلد وقليل من الزيت والأندويل مقارنةً بالجامبو التقليدي ، يوفر هذا الإصدار 357 سعرة حرارية و 32 جرامًا من الدهون و 345 ملليغرام من الصوديوم و 49 ملليغرام من الكولسترول لكل وجبة.
لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء
يضيف لحم الخنزير المقدد المالح والدافئ نكهة هذه الخضروات البسيطة سريعة التحضير من الطاهي ستيفاني إيزارد مؤلف كتاب " فتاة في المطبخ" .
فطائر دجاج اسكارول
يضيف غريغوري غورديت ، رئيس الطهاة في المغادرة في بورتلاند بولاية أوريغون ، هروبًا موسميًا إلى فطائر الدجاج المريحة.
بابارديل مع إسكارول
يتم مشاركة هذا الطبق الرئيسي السريع - الذي يبدأ من 20 دقيقة فقط - من قبل Nigella Lawson ، مؤلف كتاب Kitchen: Recipes from the Heart of the Home .
جمبرى و دجاج جامبو
يحصل Gumbo على تحديث صحي في هذه الوصفة التي تبلغ مدتها 30 دقيقة ، والتي تتبادل الكينوا مع الأرز.
احصل على الوصفة في With Salt & Wit.
الجراء الصدم البيرة
هل هناك شيء أفضل من الخبز المقلي؟ من المؤكد أن هذه الأطباق الذهبية المقرمشة ترضي جمهوراً.
الحصول على وصفة في She Wears Many Hats.
لحم الخنزير المقدد والفلفل جاك هش مع صلصة الفلفل الحار ديجون
نحن نضمن أن هذه ستكون أفضل الجراء الصمت الذي جربته على الإطلاق.
الحصول على وصفة في كارلسباد Cravings.
الروبيان 'ن' فريك المقبلات
امنح الطبق الرئيسي عادةً تحريفًا جديدًا عن طريق تقديمه كبداية.
الحصول على وصفة في Pizzazzerie.
كعكة الملك مليئة بطريقتين
إنها ليست Mardi Gras بدون كعكة King - تقدم هذه الوصفة نوعين من الحشوات لتختار من بينها: حشوة حلوى القرفة-البقان أو حشوة جبن كريمة بوربون اللذيذة (لا يمكنك أن تخطئ حقًا).
الحصول على وصفة في ليمون السكر.
بيجنيتس
وسادات العجين جيدة جدًا ، وسيسأل ضيوفك عما إذا كنت قد نقلتهم من مقهى دو موندي.
احصل على الوصفة في The Shabby Creek Cottage.
كعك السلطعون الكاجون
يُكمل Jalapeno remoulade الطعم الحلو للحوم السلطعون في هذا النوع الكلاسيكي من لويزيانا.
الحصول على وصفة في The Hungry Hounds.
جامبالايا
يشتمل هذا الطبق اللذيذ على المواد الغذائية الأساسية لطهي الكيجون - الفلفل الحار والكرفس والبصل - بالإضافة إلى الروبيان الطازج في ساحل الخليج.
الحصول على وصفة في غيمي بعض الفرن.
المقبل 17 سهلة سوبر السلطانية الحلويات
