هناك الكثير من أطباق عيد الفصح المحببة للغاية ، ولكن ملفات تعريف الارتباط هذه هي بالتأكيد واحدة من أفضل! قم بتجنيد أطفالك لمساعدتك في إعداد هذه الحلوى الاحتفالية - ودع خيالهم الصغير يندثر مع الديكور. بدلاً من مجرد استخدام جوز الهند المبشور "ذيول" الرقيقة ، يمكن لأطفالك إضافة بعض الرشات الملونة أو السكر الرملي لبعض الأرانب ذات ألوان قوس قزح. على الرغم من أن هذه الوصفة الكلاسيكية لملفات تعريف الارتباط الخاصة بالسكر غير مضمونة إلى حد ما ، إلا أن المفتاح لدفعة مثالية من الأرانب هو الحفاظ على برودة العجين. وإذا كنت حقًا في مزاج الخبز في عيد الفصح الأحد ، فاستخدم هذه الحلوى كزينة على كعكة Orange-Chamomile.
الحصول على قطع الكعكة على شكل الأرنب هنا.
قراءة المزيد + قراءة أقل - العائد: 2 دزينة الوقت الإجمالي: 2 ساعة 0 دقيقة المكونات 1 1/2 ج.دقيق متعدد الأغراض ، مخصب ومستوي ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العمل
1/4 ملعقة شاي.الملح كوشير
1/2 ج.(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
1 أوقية.جبنة كريم ، في درجة حرارة الغرفة
1/2 ج.حبيبات السكر
1بيضة كبيرة ، بالإضافة إلى 1 بيضة كبيرة بيضاء
1/2 ملعقة صغيرة.خلاصة الفانيليا النقي
2 ج.حلواني سكريات
1/2 ملعقة صغيرة.ماء
1/4 ج.ناعما تمزيقه جوز الهند
الاتجاهات- خفق معا الدقيق والملح في وعاء. يُخفق الزبدة والجبن الكريمي والسكر المحبب مع الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى أن تصبح خفيفة ورقيقة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. يخفق البيض الكامل والفانيليا. يخفق تدريجياً في خليط الدقيق حتى يدمج.
- تُسطح العجينة في قرص وتُلف في غلاف بلاستيكي. البرد 1 ساعة أو ما يصل إلى 1 أسبوع.
- يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية. على سطح عمل مطحون ، لف العجينة حتى سمك 1/4 بوصة. قم بقطع ملفات تعريف الارتباط مع قاطع ملفات تعريف الارتباط على شكل أرنب بحجم 3 بوصات ونصف بوصة. الجمع بين قصاصات ، وإعادة لفة ، وقطع دفعة واحدة من ملفات تعريف الارتباط.
- أخبز حتى تصبح ذهبية حول الحواف ، 11 إلى 12 دقيقة. تبرد على المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجها إلى رف الأسلاك لتبرد تمامًا.
- اصنع مثلجًا ملكيًا: اخلطي معا حلوانيات السكر وبيضة البيض والماء في وعاء حتى تصبح سميكة وسلسة. نقل إلى كيس مواسير مزودًا بطرف رقم 4 أو كيس من البلاستيك ziptop مع فتحة صغيرة في الزاوية.
- توجيه المخطط التفصيلي في نصف ملفات تعريف الارتباط ؛ السماح ليجف بضع دقائق. فيضان مركز ملفات تعريف الارتباط مع الجليد الملكي. استخدام مسواك لسحب الجليد وملء أي ثقوب. توضع جانبا حتى يجف تماما.
- سكوب ملعقة صغيرة من الكعكة المحجوزة التي تجمد على ملفات تعريف الارتباط غير المغسولة لإنشاء ذيول. يرش جوز الهند. ضع دمية من الصقيع المحجوزة على ظهر كل ملف تعريف الارتباط واضغط على جوانب الكعكة.
الأدوات التي ستحتاج إليها: أداة قطع الكعكة على شكل الأرنب (6 دولارات ، amazon.com)
