كال / سيرف: 395 غلة: 1 مكونات 2 رطل من البطاطا الحمراء الصغيرة 5 ملاعق كبيرة. زيوت نباتية 1 باقة خضراء باقة 1 كيلباسا ديك رومي 5 ملاعق كبيرة. عصير التفاح والخل 2 ملعقة كبيرة. السكر 1 ملعقة كبيرة. الحبوب الكاملة على غرار ديجون أعد الخردل 1 ملعقة كبيرة. ماء 1/4 ملعقة شاي. الملح 1/4 ملعقة شاي. اتجاهات الفلفل الأسود المطحون
- شواء الحرارة في الهواء الطلق. معطف شواء الرف مع رذاذ الطبخ الخضار نونستيك. في وعاء كبير ، يُقلّب البطاطس مع ملعقة كبيرة من الزيت ويُشوى على بعد حوالي 4 بوصات من الفحم الحار المتوسط ، ويتحول من وقت لآخر ، إلى أن يحمر جيدًا - حوالي 20 دقيقة. ضعي الوعاء جانباً مع أي زيت متبقٍ. نقل البطاطا ذات اللون البني إلى قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة ؛ لف واستمر في شواء البطاطس على جانب آخر من الشواية على الفحم المنخفض حتى يصبح العطاء - حوالي 20 دقيقة.
- وفي الوقت نفسه ، تقليم جذور البصل. يُوضع البصل في وعاء كبير يستخدم للبطاطس ويُقلب الزيت في وعاء. قطع kielbasa إلى 4 روابط.
- يُشوى الكيلباسا والبصل على الفحم المتوسط المنخفض ، ويتحول كثيرًا إلى أن يصبح لونه بني فاتح - حوالي 4 دقائق. نقل النقانق والبصل إلى لوح التقطيع. قطع kielbasa إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة. قطع البصل الأخضر المشوي إلى أطوال بوصة واحدة وقطع كل نصف بطاطا إلى 2 أسافين.
- لخلع الملابس ، في وعاء مع غطاء محكم الضم ، يُمزج بين 4 ملاعق كبيرة من الزيت والخل والسكر والخردل والماء والملح والفلفل حتى تمتزج جيدًا. في وعاء التقديم الكبير ، إرم البطاطا ، كيلباسا ، والبصل مع خلع الملابس. خدمة السلطة على الفور.
