التفاح الشبحي المغطى بجوز الهند

مغطاة بالشوكولاتة البيضاء الكريمة وجوز الهند ، يصبح اللون الوردي الفاتح إيجابياً باهتًا.

كمية: 6 - 8 حصص المكونات 6 تفاح فوجي 10 أوقية. رقائق الشوكولاتة البيضاء 4 ج. جوز الهند تمزيقه الاتجاهات

1. إزالة السيقان والتفاح سيخ (انظر "الخدع للعصي ،" أدناه).
2. في غلاية مزدوجة على نار خفيفة ، نذوب رقائق الشوكولاته البيضاء مع التحريك المستمر.
3. اغمس تفاحة في الشوكولاتة. غمس التفاح على الفور في وعاء من جوز الهند المبشور ، بالتناوب على معطف بالتساوي.
4. نقل إلى ورقة الخبز واصطف الرق. كرر العملية مع جميع التفاح والبرد حتى يتم ضبطها ، حوالي 15 دقيقة.

نصائح وتقنيات

الخدع للعصي: أولاً ، قم ببساطة بتحريف الجذع. إذا كان سيخك صريحا ، شحذها باستخدام سكين فائدة لتقطيع أحد الطرفين بزاوية مائلة. بعد ذلك ، قم بالعمل على سطح مستوٍ ، امسك تفاحك بقوة وادفع سيخ الثلثين من الطريق. إذا تسرب أي عصير ، قم بطمس الفاكهة بمنشفة ورقية قبل الغمس.