الطبخ مع الأعشاب هو الفرق بين تحفة الطهي. لكن الأعشاب المجففة تكون في بعض الأحيان رديئة ، وتلك المجموعات من الأعشاب الطازجة في متجر البقالة غالية الثمن. لماذا لا تنمو على مدار السنة الخاصة بك؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته لإنشاء حديقة عشبية داخلية تستمر خلال فصل الشتاء.
اختيار الأعشاب التي تعمل في الداخل.
ليس كل عشبة يحب ذلك في الداخل. بعض الناس ، مثل الشبت والشمر ، يصابون بالوحشية ، لذا فهم ليسوا خيارات جيدة. البعض الآخر مثل المردقوش أكثر تحديدا ولا يحبون النافذة العاتية. يمكن أن يكون الريحان قاسيًا أيضًا ، حيث إنه يحتاج بالفعل إلى درجات حرارة في السبعينيات ويحصل على ترسبات بعد ليل بارد أو ليلتين. لكن في بعض الأحيان تكون الطريقة الوحيدة التي ستعرف بها ما ستنجح في منزلك هي إعطائها دفعة!
اختر نقطة البداية
إذا تمكنت من التغلب على الصقيع الأول في الأجواء الباردة ، فحفر مجموعة صغيرة من الزعتر أو الثوم المعمر لإحضاره إلى منازلهم. بالنسبة للأعشاب الأخرى مثل النعناع ، قم بتقطيع الجذر في الماء ثم النبات. يمكن أن تبدأ العديد من الآخرين ، مثل الريحان والبقدونس ، من البذور.
قصص ذات الصلة
صناديق زهرة داخلية هي أحدث اتجاه النبات 
كيف اصنع نافذة صندوق عصاري
