البيض المسلوق هي عنصر في العديد من الوصفات.
لمثل هذه قطعة صغيرة بسيطة من الطعام ، يمكن أن يكون إعداد البيضة معقدًا. ليس فقط لديك جميع الطرق المختلفة لتحضير بيضة ، مقلي ، مخلوط ، مسلوق ، صلب ومغلي ، بل لديك أيضًا الاختلافات داخل التصنيفات ، مثل البيض المشمس للأعلى أو البيض المخفوق المبلل. في الواقع ، تعد البويضة المسلوقة ، التي تُعتبر غالبًا أكثر من تقنية متطورة للطبخ ، سهلة التحضير.
الأشياء ستحتاج
- عموم الكعك
- رذاذ الطبخ
- قدر صغير
- 1 1/4 كوب ماء
- ملعقة قياس
- 6 بيضات
- سكين
- ملعقة
- 2 ورقة المناشف
- طبق
بدوره الموقد الفرن على ارتفاع. صب الماء في القدر ، ضع القدر على الموقد وقم بتغطيته. انتظر حتى يغلي الماء.
تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش الكؤوس من عموم الكعك بخفة مع رذاذ الطبخ.
ضع 2 ملعقة كبيرة. الماء الساخن في كل كوب في عموم الكعك. كسر بيضة واحدة في كل كوب.
أخبز لمدة سبع إلى تسع دقائق ، اعتمادا على صلابة المطلوب. أخرج البيض من الكؤوس عن طريق تشغيل سكين بين حافة الكوب والبيض ، ثم اخرج البيضة للخارج.
ضع البيضة على طبق مغطى بمنشفة ورقية ؛ ربت الجزء العلوي من البيضة بمنشفة ورقية أخرى لإزالة أي ماء زائد.