تشتهر إنا جارتن بوصفاتها الكلاسيكية البسيطة ، لذلك نحن لسنا متفاجئين بأنها لا تحتاج إلى الكثير لتتناول وجبة لذيذة معًا. في الواقع ، عندما طلبت داني ماير ، صاحبة المطاعم ، من إنا اختيار أدوات مطبخها للركوب أو الموت أثناء حديثها في 92Y في مدينة نيويورك في وقت سابق من هذا الأسبوع ، لم تكن تواجه مشكلة في سرد الأدوات الثلاث التي تحتاجها أكثر من غيرها.
مجموعة من السكاكين ضرورية للغاية ، خاصة السكاكين اللطيفة والحادة ، وفقًا لما قاله بون داني ، وفقًا لما قاله بون أبيتي . ومع ذلك ، اعترفت إنا أن هناك صحنًا واحدًا لا فائدة منه: البط. وقالت وهي تضحك "كانت هناك مرة واحدة أقوم فيها بنحت بطة وكلها عظام. لا يمكنني أن أفعل ذلك! لا بد أن أقول شيئًا قوافي" بطة ". بسبب هذا الحادث ، تتأكد من الاحتفاظ "بصندوق كبير من Band-Aids في درج المطبخ ، فقط في حالة". (إذن ربما ينبغي أن تكون Band-Aids في هذه القائمة أيضًا؟)
في المرتبة نصف المقالي أيضا في المراكز الثلاثة الاولى اينا. يسمحون لها بطهي أي شيء تحبه في الفرن. نحن على يقين من أنها تعتمد عليهم كثيرًا ، خاصةً عندما تطبخ دجاجة مشوية ، والتي تعد وصفتها الأكثر شهرة.
الأداة الأخيرة التي يجب أن يكون على قائمة Ina هي أكثر إثارة للدهشة - zester. "أنا أحب التلذذ!" أخبرت داني ، مضيفة أن البرتقال والليمون المفضل لها. قالت: "يمكنك صنع الكثير باستخدام هذه الأدوات الثلاث" ، ونحن نعتقد ذلك. إذا كان أي شخص يمكن أن يجعل الطهي يبدو سهلًا ، فهو Barefoot Contessa.
كشفت إنا أيضًا أن كتب الطهي المفضلة لديها (إلى جانب كتابها الخاص) هي كتب طهي خاصة بمخازن المواد الغذائية ، مثل كتاب آنا بامبز لوفيز أند فيشيس وأي كتب من كتب سارة تشيس لأنها تتعلق بكل شيء بالطعام المريح الذي يمكنك صنعه بسهولة في المنزل. مع وجود هذه الأدوات وكتب الطهي في متناول اليد ، لدينا كل ما نحتاجه لطهي الطعام مثل أسطورة!
(ht / بون شهية)
اتبع البلد المعيشة في الفيسبوك.
