تحديث الحلو لعطلة يجب أن يكون. مشوي البطاطا الحلوة وهرسها قبل يومين من البرد. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة قبل الشروع في وصفة.
المحصول: 8 - 10 حصص الوقت التحضيري: 0 ساعات و 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 2 ساعة و 15 دقيقة المكونات 4 رطل من البطاطا الحلوة 1 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا 1/2 ج. السكر البني الداكن 4 أوقية. جبنة كريم 6 ملاعق كبيرة. زبدة 3/4 ملعقة شاي. ملح للشريعة اليهودية 1/2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة 1/4 ملعقة شاي. جوزة الطيب الأرض 2 بيض كبير 3 بياض البيض 1/4 ج. القيقب شراب 1 جرة الخطمي الاتجاهات- يُسخّن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تُخبز البطاطا الحلوة على صفيحة خبز مبطنة بالرقائق 1 ساعة أو حتى تنضج. اسمحوا يبرد للمس والقشر. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- فاز على البطاطا الحلوة ، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، والمكونات الستة التالية بسرعة متوسطة مع خلاط كهربائي للخدمة الشاقة حتى تصبح ناعمة. يخفق البيض كله. يُسكب مزيج البطاطس في طبق خبز مدهون 13 × 9 بوصة.
- أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، فاز بياض البيض ، المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وقليل من الملح بسرعة عالية مع خلاط كهربائي قوي للخدمة حتى الرغوة. أضف تدريجيا شراب القيقب ، والضرب حتى تشكل قمم شديدة.
- فاز ثلث الخطمي كريم في خليط البيض الأبيض. كرر مع ما تبقى من الخطمي كريم ، الضرب حتى سلس (حوالي 1 دقيقة). الأنابيب أو انتشار مرنغ في نمط زخرفي على البطاطا الدافئة. اخبز من 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لون المرينغ خفيفًا.
