يتميز هذا الحساء الصحي المليء بالباستا بأطنان من النكهات والكثير من البيستو.
المحصول: 8 حصص الوقت الإجمالي: 1 ساعة 0 دقيقة المكونات 1 رأس ثوم 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ، مقسم 1 بصلة صغيرة ، مفروم 8 ج. دجاج مرق 1 1/4 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم ، 1 قطعة كبيرة من جبنة البارميزان قشرة 1 (15.5 أونصة) يمكن أن يغمرها الفاصوليا الحمراء المظلمة ، ويشطف 2 جزر كبيرة ، مقطعان إلى ربع ملعقة صغيرة. فلفل أحمر مطحون 1 (9 أونصة) عبوة طازجة من أربع جبن تورتيليني 1 مجموعة من اللفت مجعد ، وسيقان مهملة ويترك ممزقة 2 ملعقة كبيرة. بيستو محضر ، بالإضافة إلى المزيد لخدمة ملح طعام الكوشر- سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قطع نهاية مدببة من الثوم ، وفضح القرنفل. ضع على قطعة من رقائق الألومنيوم ورذاذ مع 1 ملعقة طعام من الزيت. لف بإحكام. أخبز حتى تصبح طرية ، من 35 إلى 40 دقيقة ؛ لتهدأ. ضغط اللب من الثوم والهريس في عجينة ؛ الاحتياطي.
- في هذه الأثناء ، تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت في قدر كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من 4 إلى 6 دقائق. يُضاف مرق الدجاج وصدر الدجاج وقشرة البارميزان. جلب ليغلي. قلل الحرارة إلى درجة قليلة ونضج ، مغطى ، حتى ينضج الدجاج ، من 25 إلى 30 دقيقة. انزعي الدجاج والقطع مع اثنين من الشوك. العودة إلى وعاء.
- ضجة في الفاصوليا والجزر والفلفل الأحمر ، وملعقتين كبيرتين من الثوم المهروس. ينضج ، مغطى ، 15 دقيقة. كشف ويحرك في تورتيليني. طبخ ، غير مكشوف ، مع التحريك من حين لآخر ، من 4 إلى 6 دقائق. ضجة في اللفت وطهي الطعام حتى تنضج المعكرونة واللفت هو من 2 إلى 4 دقائق. ترفع من الحرارة وتجاهل قشرة البارميزان. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من البيستو. يتبل بالملح والفلفل. خدمة دافئة مع البيستو إضافية.
