كل منها متشعب بالجبن ، ويحتوي على لدغة حلوة.
السعر / الخدمة: 384 غلة: 6 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 45 دقيقة المكونات 3 ملعقة شاي. ملح طعام الكوشر 1/2 رطل من بطاطس يوكون الذهبية 3/4 ج. كريم الثقيلة 3 الكراث 1/4 ملعقة شاي. رقائق تشيلي حمراء مجففة مجففة 1/2 ملعقة شاي. الفلفل الأسود المطحون الطازج 1 جرة فلفل أحمر مشوي أو فلفل بيكيلو 2 ملعقة كبيرة. سائل محفوظ من الفلفل الأحمر المحمص أو الفلفل الحلو 2 ج. اتجاهات جبنة الشيدر المبشورة الخشنة- اضبط رفوف الفرن على الموضع الأوسط والعلوي ، ثم سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يُحضر 2 لتر من الماء وملعقتان صغيرتان من الملح ليغلي في وعاء من 3 إلى 4 كوارت. نضيف البطاطا ونطهوها لمدة 10 دقائق. يصفى ويوضع جانبا.
- يُمزج الكريما ، الكراث ، رقائق التشيلي ، باقي ملعقة صغيرة من الملح ، الفلفل الأسود ، والسائل المحفوظ من جرة الفلفل في قدر صغير. يُطهى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى تبدأ رقائق التشيلي في تلطيخ الكريم ، حوالي دقيقتين.
- يُضاف نصف الجبن ويُحرَّك حتى يذوب ، حوالي دقيقة واحدة. ازالة من الحرارة.
- ضعي ثلث البطاطا في طبق خبيز مكون من 6 أكواب ، تداخل إذا لزم الأمر. مبعثر نصف الفلفل المحمص على رأس البطاطا (تقطع أي فلفل بقيت كاملة حتى تستقر). كرر حتى يتم استخدام جميع الفلفل والبطاطا.
- يُسكب مزيج الكريما على البطاطا والفلفل. يهز بلطف طبق لتوزيع السائل. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة. كشف الطبق ، ورش الجبن المتبقية على القمة ، ووضع الطبق على رف الفرن العلوي. تُخبز حتى يصبح الجبن قشديًا ويحمر لونًا خفيفًا في المقدمة ، حوالي 8 دقائق. خدمة على الفور.
